Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

Свинското месо (1 кг) се поставя в тенджера под налягане и се сварява до пълното омекване на месото. След това то се изважда, бульонът се запазва и прецежда и докато месото се реже на ситни кубчета, в бульона се поставят зеленчуците, за да се сварят. Добавят се нарязани на ситни кубчета картофи (3 бр), ситно нарязани лук (1 глава) и стръкове целина (2 стръка), нарязани на колелца моркови (2 бр).

Щом зеленчуците омекнат, се прибавят подправките, месото и фидето (4 с.л.), натрошено на парченца. Щом фидето омекне, супата се отстранява от котлона и се поръсва с пресен магданоз (1/2 връзка). Всяка порция се овкусява със супена лъжица соев сос Kikkoman .

Повече за полезните съставки на соевия сос, както и всичко за разнообразните продукти на Kikkoman може да научите на официалния сайт на кампанията "Вкусната храна обича Kikkoman!", където ви очакват и страхотни награди! Следете и страницата на Kikkoman във Facebook, където ви очакват допълнителни подаръци.