Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

От ориза, бекона, лука, подправките и овесените ядки се омесва кайма.

Задушен ориз със заквасена сметана и рулца от раци

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Налива се бульонът, прибавят се соевият сос, сосът от риба, захарта, черният пипер и царевичното брашно .

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Пълнени калмари с картофено пюре печени на фурна

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Идеален е за експерименти — можеш да използваш както месни, така и вегетариански добавки, според вкуса си.

Сьомга с глазура от мед и горчица

Допустимо е да остане леко недопечена в средата, тъй като остатъчната топлина ще довари рибата след изваждане от фурната.

Пикантна маринована скумрия на скара

Тази паста се нанася върху рибата и се оставя да се маринова за 10-15 минути.

Скумрия на скара с чесън и босилек

Рибата се натрива със сместа и се оставя да се маринова за поне 30 минути.

Кремообразен качамак / полента с наденички и доматен сос

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

След това се наливат млякото и пилешкият бульон.

Печена бадемова сьомгова пъстърва на тиган (филе)

Температурата на котлона се намаля и рибата се готви около 4 минути.

Азиатска сьомга филе с мирин и соева глазура на тиган

След това рибата се обръща и се наливат миринът, водата и оризовият оцет.

Печен паламуд плакия по варненски с лук, домати, моркови и нахут на фурна

Пържена маринована херинга с бяло вино

Виното се смесва със соевия сос и с тази смес се маринова рибата.

Паниран паламуд с яйца и царевично брашно