Рецепти за основни с зеленчуци

Зелен фасул яхния с лук, чесън, домати, моркови и джанки

Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджера

Варен зрял боб (фасул) с гъби, моркови, лук и домати в гърне

Печен варен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лук

Печено ярешко месо със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна

Кремообразен испански ориз с миди и шафран

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Лещата със зеленчуците се излива в тава, а отгоре се редят овкусените със сол и черен пипер филета от ципура.

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна

Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Пилешка кавърма с филе, гъби, чушки и праз лук в гювечета на фурна

Тракийски гювеч с филета от риба скумрия, ориз, праз лук, печени чушки и доматен сос на фурна

Зелен боб яхния със замразен консервиран грах и царевица, лук, морков, чушка и картофи

Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

Подходяща гарнитура е ориз, зеленчуци на пара или препечен хляб.

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Поставя се в кален гювеч, добавят се всички зеленчуци, подправките, виното и 1 чаша вода.

Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Запечени картофи и броколи със сметана, сирене и кашкавал в гювеч или тава на фурна