Рецепти за основни с зеленчуци

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Жълт боб яхния с картофи, моркови, лук домати и магданоз

Печена яхния от стерилизиран зелен фасул / боб от консерва или буркан на фурна

Всичко се прехвърля в тава и се налива вода, колкото да покрие зеленчуците.

Шарен фасул яхния с бял и кафяв боб, моркови, зелени чушки, лук, целина и домати

Печен зелен боб / фасул с лук, моркови и чесън на фурна

Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурна

Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукър

Зеленчуците се слагат при лещата, добавят се маслото и сухите чушки.

Вкусна яхния от зелен фасул с лук, моркови, чесън, домати и яйце без запръжка

Лесни печени тиквички на фурна с млечна заливка от кисело мляко, яйца и сирене

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Когато зеленчуците са вече омекнали, се добавя пилешкото филе и яхнията се оставя да къкри още около 15 минути.

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Варена леща с ориз, домат, морков, царевица и подправки в тенджера

Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и домати

Дробчетата се връщат при зеленчуците и ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

Изваждат се с решетъчна лъжица и в същата мазнина се задушават зеленчуците.

Печен свински джолан с ориз в йенско стъкло (йенса тава, тенджера) на фурна

Поставят се в йенско стъкло и се пекат на 190 градуса за един час, заляти с част от зеленчуковия бульон.

Печено заешко месо с картофи, моркови, целина, лук, домати и гъби под фолио в тава на фурна

Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз

Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица