Рецепти за основни с зеленчуци

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

Вкусни вегетариански пролетни гювечета от спанак, коприва, лапад, леворда, яйца и сирене на фурна

Печени пресни картофки със заквасена сметана, кашкавал, чесън и копър в йенска тенджера (тава, стъкло)

Настъргва се кашкавалът, а зеленчуковият бульон се натрошава.

Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурна

Задушени пилешки гърди по селски с печени чушки на тиган

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Смесват се галетата, брашното, зеленчуковата подправка, черният пипер и солта и се разбъркват добре.

Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Бобът и задушените зеленчуци се смесват, като се прибавят и нарязаните наденички.

Печени вегетариански кюфтенца от спанак, киноа, нахут от консерва и сушени домати на фурна

Нахутът се пасира със задушените зеленчуци.

Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Печен шаран с ориз, домати, червени чушки, моркови, лук и чесън на фурна

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

На дървени шишчета се нанизва месото и се редува със зеленчуците.

Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

Ризото с топено сирене, дългозърнест ориз, маслини, чесън, моркови, гъби и бяло вино

Когато зеленчуците омекнат, се добавя почистеният ориз.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Лесно и бързо пиле лютика с месо от бутче, домати, печени чушки, лук и чесън на фурна

Зеленчуците се изсипват при пилето и се пече 30-40 минути до готовност.