Рецепти за ястия с черен дроб

215 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 11 > >>

Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланина

Черният дроб се почиства и се нарязва на филии с дебелина около 1 пръст.


Агнешки черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна

Агнешкият черен дроб се пече в умерена фурна, докато булото се разтопи.


Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурна

Към тях след задушаването се добавя и вече отцеденият черния дроб....Вече полуготовото ястие се поставя в гювеч и се залива с червеното вино.


Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

В загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб.


Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Агнешкият дроб се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари до готовност.

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Щом дробът се задуши, се овкусява със сол, червен и черен пипер и се добавя отцеденото и нарязано кисело зеле.


Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Добавят се нарязаните праз и свински черен дроб....Ястието се готви, като периодично се разбърква и се налива бяло вино.


Свински черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна

Свинският черен добре се измива много добре....Дробът се залива с прясното мляко.


Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Овкусяват се с черен пипер и сол....В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон.


Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Нарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина....Овкусява се със сол и черен пипер и тавата се захлупва....Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути.


Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи.


Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Следват провансалските подправки и нарязаният гъши дроб.

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурна

Телешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути.


Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурна

Свинският дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути.


Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурна

Прибавя се нарязаният на филийки лук, а след като омекне се слагат нарязаният на кубчета черен дроб, нарязаните на ивички гъби и люти пиперки, черният пипер, чубрицата, виното, малко топла вода и солта.


Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки

Свинското месо се връща в тигана към продуктите, изсипва се виното и бульона, и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица....Към тях се прибавя нарязаният на ивици дроб и се запържва за няколко минути.


Печен свински черен дроб с гъби, сланина и лимон на фурна

В олиото се запържва нарязаният на филийки свински дроб и се добавя нарязаната на кубчета сланина....Овкусява се със сол и черен пипер и тавата се захлупва.


Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Поръсва се със сол, черен и червен пипер и се залива с бульона или вода....Отделно, в свинска мас се запържва нарязаният на филийки дроб за около 5 минути, като се внимава да не се пресуши.


Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

След това се добавя нарязаният на ивици свински дроб, пържи се за 3-4 минути и се добавя запърженото свинско месо....Добавя се виното, бульонът и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица.


Задушен крехък телешки черен дроб с чушки и домати

Овкусява се със сол и черен пипер, котлонът се намалява и ястието се задушава за около един час, докато телешкият дроб стане крехък.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.