Рецепти за ястия с черен дроб241 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 13 > >> |
Домашен пастет от гъши черен дроб с конякСледват провансалските подправки и нарязаният гъши дроб. |
|
Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурнаТелешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути. |
Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурнаСвинският дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути. |
Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурнаПрибавя се нарязаният на филийки лук, а след като омекне се слагат нарязаният на кубчета черен дроб, нарязаните на ивички гъби и люти пиперки, черният пипер, чубрицата, виното, малко топла вода и солта. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушкиСвинското месо се връща в тигана към продуктите, изсипва се виното и бульона, и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица....Към тях се прибавя нарязаният на ивици дроб и се запържва за няколко минути. |
Печен свински черен дроб с гъби, сланина и лимон на фурнаВ олиото се запържва нарязаният на филийки свински дроб и се добавя нарязаната на кубчета сланина....Овкусява се със сол и черен пипер и тавата се захлупва. |
Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъбиПоръсва се със сол, черен и червен пипер и се залива с бульона или вода....Отделно, в свинска мас се запържва нарязаният на филийки дроб за около 5 минути, като се внимава да не се пресуши. |
Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушкиСлед това се добавя нарязаният на ивици свински дроб, пържи се за 3-4 минути и се добавя запърженото свинско месо....Добавя се виното, бульонът и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица. |
Задушен крехък телешки черен дроб с чушки и доматиОвкусява се със сол и черен пипер, котлонът се намалява и ястието се задушава за около един час, докато телешкият дроб стане крехък. |
Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френскиГъшият черен дроб се измива много добре и се почиства от жили. |
Пържен агнешки дроб по албански с картофи и лучена салата (Arnavut Ciğer)Дробът се почиства от ципите, нарязва се на хапки и се подсушава старателно....Брашното се смесва със солта, черния и червения пипер. |
|
Фоа гра – пастет от гъши черен дроб със смокини с вино портоГъшият черен дроб се накисва в студена вода с лед за два часа. |
Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиганСвинският дроб се измива, осолява и поръсва с черен пипер, след което се задушава в нагорещена мазнина....Съвсем малко преди ястието да стане готово за консумация към него се добавят киселите краставички, нарязани на ивици или кръгчета, виното и доматеното пюре. |
Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерваПилешките дробчета се измиват много добре и се отцеждат....Ястието се похлупва и се оставя да се задушава до омекване на лука....След това се добавят нарязаните на кубчета домати от консерва, мед, черен пипер и сол на вкус. |
Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджераПилешките дробчета се измиват и се подсушават....Ястието се оставя да се задуши на слаб огън....Малко преди да е готово, се подправя със сол за черен пипер и накълцан магданоз. |
Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и маслоСвинският дроб се измива, след което се подсушава и се нарязва на парчета....След това се слагат бирата, мащерката, дафинов лист и черен пипер....Ястието се оставя да се задуши за около 8 минути. |
Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от трескаот соса на черния дроб от треска и се разбиват с лимоновия сок. |
|
Салата с рибен дроб, спанак, яйца и чери доматиКонсервираният рибен дроб се разделя на едри хапки и се подрежда равномерно върху салатата....Накрая салатата се полива със зехтина и се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
|
Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се измива обилно със студена вода....Ястието се залива с вода и се оставя да ври, до готовност на месото....Накрая се овкусява със сол и черен пипер, разбърква се добре и се отстранява от котлона малко да изстине. |
Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и морковиПилешките дробчета се измиват и сваряват в подсолена вода. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 13 Следваща Последна |