Рецепти за ястия с черен дроб136 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 7 > >> |
Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланинаЧерният дроб се почиства и се нарязва на филии с дебелина около 1 пръст. |
Агнешки черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурнаАгнешкият черен дроб се пече в умерена фурна, докато булото се разтопи. |
Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурнаВ загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб. |
Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сачЩом дробът се задуши, се овкусява със сол, червен и черен пипер и се добавя отцеденото и нарязано кисело зеле. |
Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурнаДобавят се нарязаните праз и свински черен дроб....Ястието се готви, като периодично се разбърква и се налива бяло вино. |
Свински черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурнаСвинският черен добре се измива много добре....Дробът се залива с прясното мляко. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаОвкусяват се с черен пипер и сол....В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сачЩом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи. |
Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурнаПрибавя се нарязаният на филийки лук, а след като омекне се слагат нарязаният на кубчета черен дроб, нарязаните на ивички гъби и люти пиперки, черният пипер, чубрицата, виното, малко топла вода и солта. |
Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъбиПоръсва се със сол, черен и червен пипер и се залива с бульона или вода....Отделно, в свинска мас се запържва нарязаният на филийки дроб за около 5 минути, като се внимава да не се пресуши. |
Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушкиСлед това се добавя нарязаният на ивици свински дроб, пържи се за 3-4 минути и се добавя запърженото свинско месо....Добавя се виното, бульонът и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица. |
Задушен крехък телешки черен дроб с чушки и доматиОвкусява се със сол и черен пипер, котлонът се намалява и ястието се задушава за около един час, докато телешкият дроб стане крехък. |
Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френскиГъшият черен дроб се измива много добре и се почиства от жили. |
Фоа гра – пастет от гъши черен дроб със смокини с вино портоГъшият черен дроб се накисва в студена вода с лед за два часа. |
Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерваПилешките дробчета се измиват много добре и се отцеждат....Ястието се похлупва и се оставя да се задушава до омекване на лука....След това се добавят нарязаните на кубчета домати от консерва, мед, черен пипер и сол на вкус. |
Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджераПилешките дробчета се измиват и се подсушават....Ястието се оставя да се задуши на слаб огън....Малко преди да е готово, се подправя със сол за черен пипер и накълцан магданоз. |
Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и маслоСвинският дроб се измива, след което се подсушава и се нарязва на парчета....След това се слагат бирата, мащерката, дафинов лист и черен пипер....Ястието се оставя да се задуши за около 8 минути. |
Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от трескаот соса на черния дроб от треска и се разбиват с лимоновия сок. |
|
Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се измива обилно със студена вода....Ястието се залива с вода и се оставя да ври, до готовност на месото....Накрая се овкусява със сол и черен пипер, разбърква се добре и се отстранява от котлона малко да изстине. |
Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и морковиПилешките дробчета се измиват и сваряват в подсолена вода. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 7 Следваща Последна |