Рецепти за сметанови сосове

641 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 33 > >>

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Добавят се месото, гъбите, гореща вода, телешки бульон, сос уорчестър и доматено пюре....Заквасената сметана се разбърква в ястието, докато се комбинира и съдът се сваля от котлона.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

При непрекъснато разбъркване на сместа се добавя течната сметана и малко бира – около 50 мл....Когато рибните филета са готови, се заливат със соса.

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Сервира се, като всяка порция се полива със сметана....Поръсва се с тиквени семки и по желание се слага малко чили сос.

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Поръсват се със соевия сос....Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато.


Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

Мидите се прехвърлят в дълбока чиния или купа и се заливат с приготвения сос алфредо.


Телешки медальони / стекове с шунка и бял сметанов сос

Мазнината от пърженото се разрежда с бульон и течна сметана, овкусява се със сол и черен пипер и с този сос се сервират медальоните, между всеки два от които има поставено парче шунка.


Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Когато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват....Приготвя се карамел от захарта и заедно с виното и сметаната се прибавят към ястието.


Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кора

В дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти....Пушената сьомга се нарязва на ивици и се добавя към соса.


Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къри

В останалата мазнина се задушават нарязаните гъби и след това се налива готварската сметана....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност.


Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса

Когато сосът е почти готов, се прибавя готварската сметана и сместа се оставя да кипне.


Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Приготвя се сос, като на тиган се запържва за две минути счуканият чесън в зехтина....Маха се от котлона и се смесва с течната сметана.

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметана

Сосът за сьомгата се приготвя по следния начин: С помощта на блендер се смилат копърът и зеленият лук поотделно....Сметаната се оставя около 10-15 минути на умерен огън да се сгъсти.


Юфка с пържени пилешки дробчета, лук, готварска сметана и соев сос

Прибавя се сметаната, разбитото яйце и соев сос, разбърква се и се пържи, докато яйцето е готово.


Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Редят се в намаслен глинен гювеч и се поръсват със соевия сос....Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато.


Топъл гъбен сос с масло, сметана и галета

Добавя се сметана и предварително разтворения бульон....Сосът се оставя да се посгъсти.


Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Поливат се със сос, приготвен от разбъркването на заквасената сметана с пресования със сол чесън, като в соса се добавя и черен пипер.

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Добавят се брашното и пиперът, заливат се с топла вода или бульон, посоляват се, разбъркват се и в получения сос се поставя месото.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Накрая се разбърква със заквасената сметана и се сервира топло, по желание с паста и допълнително сметана.

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметана

Когато течността попие, се прибавят калмарите и разбитата сметана.


Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Разбъркват се и когато започнат да се разтопят, се налива течната готварска сметана....Сосът се разбърква и се оставя да покъкри няколко минути.

Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 33 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.