Рецепти за пушена

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Тортелините се сваряват според инструкциите на опаковката...

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Питките се разрязват на половина...

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Маслото и олиото се загряват и нарязаните шунка и гъби се задушават...

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

В 1 чаша топла вода се накисват сушените манатарки...

Варено пушено свинско филе бут със саламура

Приготвя се разтвора с вода, стрит чесън, черен пипер, кориандър, дафинов лист, мащерка и салвия...

Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Бобът се накисва от предишната вечер...

Салата с веяна (или пушена) риба скумрия, кисели краставички, маслини и лимонов сок

Скумрията се почиства от костите и кожата...

Домашна пушена скумрия с морска сол

Скумриите се почистват от вътрешностите и главите...

Печени пълнени телешки пържоли с плънка от топено пушено сирене, гъби и кисели краставички на скара

Приготвя се плънка от нарязаните на кубчета топено сирене, кисели краставички и гъби...

Печена пушена херинга със сос от ябълки и индийско орехче на фурна

Рибата херинга се почиства, измива се и се филетира...

Салата от целина, червен лук и маринована или пушена риба скумрия

Целината се настъргва на ситно ренде, а лукът се нарязва на кубчета...

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Брашното се пресява и се смесва с яйцата, прясното мляко, сухата мая и разтопеното масло...

Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета

Пилешкото филе се разделя на две и леко се начуква...

Солени тарталети с мус от сьомга

Добавя се смляната пушена сьомга и пастетът са разбърква.

Пълнени гъби със сьомга, козе сирене и майонеза

В малка купа се смесват натрошеното козе сирене, майонеза, настърган пармезан, нарязаната на ситно пушена сьомга, накълцан зелен лук, лимонова кора, копър и червен пипер.

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо

Франзелата се разполовява по дължина и получените два сандвича се пълнят с листа айсберг, пушена сьомга и плънка от нарязани на кубчета краставица и авокадо, овкусени с лимонов сок, сол и зехтин .

Разядка / дип / пастет от сирене котидж и сьомга

Солени тарталети с плънка от краставички, майонеза и сьомга

Здравословна нисковъглехидратна закуска със сьомга, авокадо и сирене Котидж

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица