Рецепти за плодово пюре

Ябълкови пърженки (мекици) със захарна глазура (десерт от тесто)

В трета купа се разбиват яйцата, прясното мляко, ябълковото пюре и нарязаните ябълки.

Тиквен хумус с боб от консерва и тиквено семе

След това се слага и тиквеното пюре.

Печено филе от риба треска със зеленчуци на фурна

Заливат се с доматеното пюре и се подправят със сол и черен пипер.

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено масло

Добавят се доматеното пюре, соев сос, балсамов оцет, чесън на прах, червен пипер, риган, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Сосът ври и когато стане на половина, в него се добавя доматеното пюре.

Зеленчукова супа от моркови и броколи

Посоляват се и се прибавят доматеното пюре и подправките.

Печени свински ребърца с картофи и сушени сини сливи на фурна

Слагат се доматеното пюре, сушените сини сливи, магданоз, олио, червен пипер и сол на вкус.

Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца

след това се слага доматеното пюре, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Когато алкохолът се изпари, се добавят размитото доматено пюре и натрошените орехи.

Печен спанак с ориз, маслини, сметана и кашкавал на фурна

След около 5 минути, се прибавят доматеното пюре, червен пипер и сол.

Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Добавят се доматеното пюре, брашното, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, 25 мл от виното, малко топла вода и сол на вкус.

Печена риба скумрия на фурна с доматен сос, лук и ябълка

Приготвя се сос от ситно нарязаният лук, който се задушава заедно с нарязаната ябълка и доматеното пюре.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Пюрето от манго се разбърква с оризовия оцет, соевия сос, лютите чушки и кленовия сироп и се оставя настрана като сос за заливане.

Бананов мус Тирамису (крем десерт с бишкоти и сметана)

За муса: В кухненски робот се смесват 1 банан и захарта и се пюрират.

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Към него се прибавят смлените орехови ядки, почистените и измити стафиди, почистеният, измит и отцеден ориз и размитото в хладка вода доматено пюре.

Панцероти - пържени пици калцоне с готово тесто и плънка от гъби, шунка и кашкавал

Разбъркват се с доматеното пюре и сместа се подправя с риган и зехтин на вкус.

Вкусна морковена торта с маскарпоне, крема сирене и сладко от портокал

Ябълковото пюре се разбива с яйцата и захарта.

Смесен есенен мармалад от грозде, праскови, ябълки, дюли и тиква

Плодовете се варят поотделно....Плодовите пюрета се смесва и се слагат да се варят със захарта на силен огън.

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Към набъбналият вече булгур се добавят зехтин, лимонов сок, сок от нар, доматено пюре и пасираната чушка.