Рецепти за домати и патладжан

283 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 15 > >>

Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурна

В съд за готвене с дебело дъно се слага малко от зехтина и нарязаният на едри парчета патладжан....След още 2-3 минути се наливат доматите от консерва.


Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Резените патладжан се посоляват, оставят се да си пуснат сока, измиват се и се подсушават, след което се изпичат от двете страни на тиган без мазнина....Поднася се топъл с домати и перца зелен лук.

Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна

Патладжаните се измиват и без да се белят или режат, се слагат на плот или дъска за рязане и отгоре се минават с точилка, докато омекнат, но внимателно, за да не спукат....Към запържените зеленчуци се добавят доматите, лъжица захар и сол.


Рататуй с нахут от консерва, тиквички и патладжани на фурна

Патладжанът, тиквичките и лукът се нарязват на кубчета.


Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара

Зехтинът, медът и пресните подправки се пасират с блендер...


Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Патладжанът предварително се нарязва на кубчета, осолява се и се оставя да се отцеди от горчивия му сок за около час....Налива се чаша гореща вода и отгоре се редят доматите, нарязани на колелца.

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурна

Патладжаните се измиват, капачетата им се отрязват и се пекът на слаба фурна....Слагат се обеленият и нарязан на ситно домат и подправките и сместа се оставя да поври, след което се сваля от котлона и се оставя да изстине.


Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Солена торта с патладжан, тиквички, печени червени чушки и картофи

Върху хартия за печене са слага нарязаният на филии патладжан.


Лесна лютеница без патладжани

За направата на тази лесна лютеница, първо се попарват доматите и се обелват.

Лесна лютеница без патладжани

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Добавя се доматеното пюре и отново се разбърква....Слага се и изпеченият и обелен и нарязан на парчета патладжан, а също и чесънът - нарязан на едро.

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Патладжанът, тиквичките и доматите се измиват и се нарязват на кръгчета.

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

В купа се смесват доматите от консерва, зехтин и ябълковият оцет ....Зеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в йенската изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка.

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

Патладжанът се посолява и се оставя за 10 минути да се отцеди от горчивия сок....Прибавят се доматите от консерва, картофите и натрошеното сирене.


Лютика с патладжани

Патладжаните и чушките (изчистени от семките) се изпичат и обелват....Добавя се доматеното пюре заедно със сгорещеното олио.


Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи се прибавят към сместа с домати, патладжани и лук, прибавя се грахът от консерва и всичко се разбърква старателно.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

Патладжаните се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване.


Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Патладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Когато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите.


Мързелива лютеница на фурна

Доматите, чушките, патладжаните и морковите се почистват и се нарязват на парчета с еднакви размери.

Мързелива лютеница на фурна

Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтин

Патладжаните и тиквичките се разполовяват, а чушките и лукът се нарязват на едро.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 15 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.