Рецепти за задушен дроб107 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 6 > >> |
Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лукЗадушаването продължава до извиране на доматения сос и пълната готовност на дробчетата. |
|
Пържен задушен свински черен дроб по унгарски с чушки, наденица и доматен сокСвинският черен дроб се почиства и се нарязва на ивици. |
Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурнаДробчетата не се слагат във водата....Нарязаният лук се задушава в загрято масло, докато омекне и след това се разпределя върху дреболиите. |
Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавалТелешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Нарязаният на ситно зелен лук се задушава в загрята мазнина. |
Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричкаДобавят се пилешките дробчета и накълцания чесън....Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се задушава под капак за 5 минути. |
|
Пържен агнешки черен дроб по селски с лук, домати, печени чушки и бяло вино задушен на тиган в тенджераВ тенджера се загрява зехтин и се запържва лукът, заедно с нарязания агнешки дроб....Сместа се оставя да се задуши за около 5 минути. |
Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лукНарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд. |
Печен свински дроб с ориз и гъби на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета....Задушават се и когато поомекнат, се добавят нарязаните на ситно гъби и почистеният ориз. |
|
Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройкаПилешките дробчета, пилешките воденички и пилешките сърца се измиват и се почистват добре....Нарязаният на ситно лук и настърганите моркови се задушават в загрятото масло. |
|
Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурнаПилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка....През това време чушките, гъбите и пресният лук се нарязват на ситно и се задушават до омекване в малко олио. |
|
Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащеркаВ подсолена вода, в която са сложени стръковете мащерка, джодженът и риганът, се сваряват пилешките дробчета....В тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаните лук и чесън. |
|
Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селскиЛукът и морковите се нарязват на ситни кубчета и се задушават до омекване в олиото ....След това към тях се добавят дробчетата и се запържват леко от всички страни, докато променят цвета си. |
|
Маринован гъши дроб на грил тиганДробчетата се поднасят върху картофено пюре, гарнирани със задушени в масло броколи и поръсени със семки от нар. |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреТелешкият дроб се почиства, накисва се в оцетна вода за 20 минути и след това се нарязва....Нарязаният лук се задушава, докато омекне. |
|
Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиганПоловината от него се слага при дроба и ябълките, а другата половина се пържи до кафяво, наливат се конякът и бульонът, задушава се 10 минути. |
Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурнаАгнешкият дроб се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари до готовност....Лукът и чесънът се режат на ситни кубчета и се задушават в олиото в дълбок тиган. |
|
Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурнаВ отделен огнеупорен съд се налива част от течната сметана и върху нея се преместват задушеният черен дроб със зеленчуци и подправки. |
Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурнаНарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото ....Към тях се добавя нарязаният на парчета свински дроб и се запържва леко от всички страни, докато си промени цвета. |
|
Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурнаВ подсолена вода се сваряват дробчетата и се нарязват на кубчета....В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът . |
|
Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сосТелешкият дроб се накисва в оцетна вода за 20 минути, след което се отцежда и се нарязва....Задушават се в загрята мазнина, докато леко омекнат, след което се добавя накълцаната люта чушка. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 6 Следваща Последна |