Рецепти за мляко с нишесте

Вити сладки банички (охлювчета) с тиква, крем ванилия, канела и стафиди (с готови кори)

Яйцето и нишестето се разбиват в останалото прясно мляко.

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Печена изварена пасха

Стафидите се измиват, смесват се с нишестето и се прибавят в изварата.

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Рибките се топят в разбит белтък със сол и сушен дивесил, а след това в царевично нишесте и се пържат в горещото олио до пълна готовност.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Цеденото кисело мляко постепенно се добавя към шоколада и се бърка, докато се получи хомогенна смес.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Яйцето се разбива, нишестето се пресява.

Орехови тарталети с кокосов крем, сметана и сладко от череши за десерт

За направата на крема, в тенджера се смесват кокосовото мляко и половината от сметаната и се загряват....Жълтъците се разбиват заедно с нишестето, ванилията и останалата захар.

Романтични масленки с масло за Свети Валентин със сладко от ягоди

Пресятите в дълбока купа брашно, пудра захар и нишесте се смесват със студеното и нарязано на малки кубчета масло и смлените на ситни трохи бадеми .

Домашен черешов пай с пресни череши

Черешите се почистват от костилките и се разбъркват със захар, нишесте, сол и бадемов екстракт....Прясното мляко и захарта се разбърква и паят се намазва със сместа.

Бързи маслени бисквитки с кафе и какао (сладки)

Налива се кафето и след това се добавят сухите съставки – брашно, какао и нишесте ванилия.

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Всички продукти, без нишестето, се смилат.

Италианска кростата с черешов крем

Прибавя се нишестето и се разбърква....Млякото се загрява с кората от лимона, сипва се на тънка струйка в яйчената смес, като постоянно се разбърква.

Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки

След това се добавят лимоновият сок, ванилията и царевичното нишесте .

Бисквитена торта с еклери и крем ванилия

В подходяща форма се нареждат бисквити, потопени в прясно мляко.

Кюфтета от тиквички с чедър сирене печени на фурна

Яйцата се разбъркват с царевичното брашно, нишестето, настърганото сирене, скълцан чесън и тиквичките.

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос

За панировката се разбиват яйцата и се добавя разтвореното в малко вода нишесте.

Домашни плодови малки кексчета (мъфини) с крем от сладкарска сметана, извара, лимонов и портокалов сок и ягоди

Предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер, нишесте и сол се добавят към яйчената смес и се разбива до получаването на гладко тесто.

Пържено пилешко филе на хапки в сладко кисел сос Пекин със захар, оризов оцет и кетчуп

Добавя се разбития белтък и се поръсва с нишестето.

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Подправят се със сол и черен пипер и се налива готварската сметана, смесена с нишестето .

Лятна бисквитена торта с горски плодове - къпини, малини, боровинки

Прясното мляко се слага да заври.