Рецепти за патица със зеленчуци

60 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 > >>

Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Патешките сърца се разполовяват и заедно с дробчетата се запържват на тих огън в маслото.


Патешка супа с овесени ядки

Патешкото месо се нарязва на парченца, а морковът и коренът от магданоз се настъргват на ситното ренде....Месото и зеленчуците се заливат с вода и се варят до готовност.

Патешка супа с овесени ядки

Патешка супа с картофи

Патешкото месо се нарязва и залива с вода.

Патешка супа с картофи

Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичка

Останалите зеленчуци се нарязват и когато мине 1 час, се слагат около патицата.


Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Патицата се измива и кожата и се продупчва с остър нож или клечка за зъби, така че мазнината да изтича при печенето.

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Пушените патешки гърди се слагат с кожата нагоре във фурна загрята на 180 градуса.

Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Кожата на патешките гърди леко се нарязва с остър нож, но да не стига до месото.

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Щом зеленчуците се задушат, се добавя оризът и се запържва, докато стане прозрачен....Патицата се почиства.


Патешка супа с грах

Задушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавя патешкото месо, нарязано на дребни парчета.

Патешка супа с грах

Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурна

Патицата престоява в 500 г оцет, 1 ч....Около нея се слагат нарязаните зеленчуци и подправки.


Тайландска патешка супа

Патешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка.

Тайландска патешка супа

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Патешките бутчета се подправят със сол и черен пипер....Зеленчуците се подправят с мащерка и се оставя да къкри на слаб огън.


Печени патешки крила с картофи на фурна

Патешките крила се измиват и се сваряват до готовност.


Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Когато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват.


Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Патицата се измива и се натрива навсякъде със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и олио.


Супа от патешко месо, заквасена сметана и гъби

Патешкото месо се слага да заври.


Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Правят се няколко прореза по кожата на патешките гърди.


Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Патицата се намазва отвън и отвътре с приготвената смес.


Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджера

Патешките воденичките се измиват и се заливат с топла вода....Прибавят се зеленчуците, олио, малко бульон, масло, черен пипер, сминдух, чубрица и сол на вкус.


Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

Патешкото филе се почиства и на кожата му се правят няколко разреза.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.