Рецепти за пиле с гъби и сос

168 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 9 > >>

Нудъли / оризови спагети с пилешки гърди (филе), бамбук, сушени гъби манатарки и сладко кисел сос по китайски

Към спагетите се слагат и готовите пилешки гърди и накълцаните гъби....Добавя се Уни сос и бял пипер на вкус.


Пилешки пържоли от бутче с гъби, соев сос и топено сирене в глинен гювеч или гърне

Една пилешка пържола се овкусява с изброените подправки и соев сос....Отгоре се нареждат гъбите и резени топено сирене.


Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Приготвя се сос от запържените гъби и заквасената сметана....Пилешкото филе се почиства и се слага в маринатата и се оставя да се накисва поне за 12 часа.


Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Приготвя се сосът, като гъбите и лукът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина от масло и зехтин.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Пилешките пържоли от бут се подправят със сол, черен пипер, мащерка и зехтин....Гъбите се нарязват и се задушават в загрята мазнина....Сервира се, полято с приготвения сметанов сос и по желание се поръсва с накълцан магданоз.


Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

Щом сосът се посгъсти, към него се добавя накъсаното сварено пилешко, разбърква се и се сваля от огъня.


Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Нарязаните на хапки пилешки гърди се посоляват и се слагат в дълбок тиган....Гъбите се почистват и нарязват.


Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна

Приготвя се сосът Бешамел, като олиото и маслото се загряват....Нарязаните лук, гъби и моркови се задушават....Пилешките бутчета се сваряват и се обезкостяват.


Пълнени гъби с кашкавал, маслини, краве и топено сирене, увити в пилешки кожички, печени на фурна със сос от сметана и майонеза

Пилешките кожички се мариноват в смес от чубрица, кимион, черен пипер, сол и соев сос....Гъбите се пълнят с приготвената смес и се завиват в пилешките кожички.


Макарони с пилешко месо от гърди и гъби в млечен нишестен сос

През това време в дълбок тиган се стопява маслото и се слагат гъбите и пилешкото, нарязани на едри парчета....Нишестето се разбърква с малка част от млякото, докато стане гъст сос, и се добавя към останалото мляко.


Печени пилешки пържоли от бутче с ароматен сос от гъби манатарки, броколи, картофи и заквасена сметана под фолио на фурна

Пилешките пържоли се слагат в тава....Прибавят се нарязаните гъби, броколито и подправките – черен пипер и сол.


Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Маслото се загравя и в него се добавя ситно нарязаните зелен лук и гъби....Прибавя се кафевият ориз, заедно с двата вида бульон, соевият сос и сусамът.


Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Пилешките воденички, сърца и дробчета се сваряват в половин литър вода....Нарязаните лук, моркови и гъби се запържват в загрята мазнина, докато леко омекнат.


Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сос

Сушените гъби се накисват във вряща вода за около 15 минути, след това се измиват и се нарязват....Нарязаното пилешко месо се запържва в загрято олио....Сместа се подправя със соев сос, кориандър, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.


Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Пилешките бутчета се овалват в панировката, приготвена от брашното, сол, черен пипер и червен пипер....Нарязаните лук, чушки и гъби се запържват в същата мазнина.


Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

Пилешките сърца се измиват и сваряват добре, след което бульонът се отделя в друг съд, а те се оставят да се отцедят....Към него се добавят скилидките чесън, нарязани на дребно, пресен морков, нарязан на ситно или настърган, пресните гъби и печените пиперки.


Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пилетата се разрязват на 4 части и се изпържват в смес от олио и масло в тенджера в плътно дъно....Добавят се 2 глави лук, нарязани на ситно, гъбите, нарязани на кубчета, и счуканият със сол чесън ....Месото се изважда и се държи на топло място, а сосът остава на котлона, докато течността от него изври наполовина.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Задушени пилешки воденички с гъби печурки, чушки и чесън в доматен сос по селски

Пилешките воденички се сваряват в подсолена вода за 15 минути, докато омекнат....добавят се нарязаните гъби печурки и след няколко минути се слагат нарязаните зелена чушка и червена чушка.


Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

През това време свинското месо, телешкото месо и пилешкото месо се нарязват на кубчета....Когато месото се запържи, се налива бялото вино и се добавят нарязаните моркови и гъби....Тиквата се изважда от фурната и се почиства от отделения сос.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

Приготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос....Морковите, лукът и гъбите се почистват и се нарязват на ивици.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 9 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.