Рецепти за яйчен сос

Хрупкави пилешки крилца с чесън и пармезан печен на фурна

Изсипете соса върху пилето и го разбъркайте.

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Когато доматеният сос е готов, се добавя доматеното пюре, подправя се със сол и черен пипер и се оставя да поври още няколко минути.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Налива се бялото вино и сосът се оставя да поври.

Салата с пиле, рукола, домати, сирене, пармезан и крутони

Салатат се подправя със сол и зехтине, по желание се добавя малко соев сос или балсамико.

Кето пилешки гърди с вино марсала, гъби и масло на тиган

Оставя се да се готви, докато сосът леко се сгъсти.

Пържени оризови нудли / спагети със скариди и шушулки грах

Овкусяват се със сол и черен пипер и се добавя около една лъжица чили сос.

Печена риба пъстърва с бяла вино и ароматни подправки на фурна

Щом сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Спагети от тиквички със скариди

Скаридите се изваждат от тигана, оставайки соса в него.

Кремообразно печено пиле с къри от кокосово мляко и ябълки

Пилешките гърди също се овкусяват със сол и черен пипер и се нареждат върху сместа със соса.

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

В тенджерата с доматения сос се слагат запържените пилешки бутчета, лукът и беконът.

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Поръсват се с малко разтопено масло Ястието се похлупва и се пече около 1 час на 180 градуса,, докато зеленчуците омекнат и соса на дъното започне да бълбука.

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

След това се слага маслото и сосът се разбърква.

Паста (лингуини, талиатели) със сметана и пушена сьомга

Сосът се оставя да поври, докато се сгъсти.

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

Сосът се оставя да къкри още няколко минути, докато се сгъсти.

Пиле с крема сирене и бекон в уред за бавно готвене

В последния час може да се отвори, за да се сгъсти сосът.

Пълнени патладжани лодки с булгур, гъби и орехи печени на фурна

Поднасят се поляти със сос от кисело мляко, сол и счукан чесън.

Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър

Панирани за лучени кръгчета като в Burger King

Посоляват се и се сервират с любим сос по избор.