Рецепти за яйчен сос

Суши Футо Маки със скариди, зелена салата и крема сирене Филаделфия и зеленчуци

През това време се приготвя сосът за ориза.

Суши Футо Маки за вегетарианци с моркови и крема сирене

През това време се приготвя сосът за ориза.

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Залива се със сметаната и яйцата и се разбърква добре....Така полученият сос се добавя към сварената паста и се готви още 2-3 минути на тих огън докато се смесят ароматите.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

След това ивичките се отцеждат и панират в разбито яйце и царевичен грис (по 2 пъти)....По желание може да се поръси с тъмен соев сос.

Паста с целина и биволско сирене

Щом омекнат се добавя доматеният сос.

Варени макарони с орехи, сметана и сирене ементал и пармезан

Бърка се в продължение на няколко минути, докато сосът леко се сгъсти, след което се добавят макароните.

Салата от макарони с чедър, целина и ябълки и дресинг от майонеза, кисело мляко и чили

В малка купа се приготвя дресинг като се разбъркват всичките му съставки - майонеза, кисело мляко, чили сос, черен пипер и сол.

Варено пилешко филе със сметана и целина

Поднася се горещо, полято със соев сос.

Доматена супа със сирене и ориз

Картофена запеканка със сос Болонезе и яйца

Сосът се оставя да къкри до сгъстяване....В картофения слой се оформят четири кладенчета и във всяко се чуква по едно яйце.

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

Оризът междувременно се сварява в подсолена вода, изцежда се през гевгир и се намачква с няколко капки соев сос....В дълбок съд се събират двете смеси, добавя се яйцето, брашното, пресованата скилидка чесън, рендосания кашкавал, подправките и се меси като кайма.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Яйцето се разбива и се добавят олиото и брашното за панировката....Приготвя се сос от майонезата, киселото мляко, чесън и скълцан копър.

Пълнени рулца от тиквички с кренвирши панирани в корнфлейкс

Рулцата се овалват първо в брашното, след това се потапят в разбитите яйца и накрая се овалват в натрошен корнфлейкс....Приготвя се млечен сос от майонезата, киселото мляко, скълцаните чесън и копър и зехтин.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Сосът се разбърква и се оставя настрана.

Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесън

Яйцата също се сваряват и нарязват на четвъртинки....Сосът се приготвя, като в пасатор се разбиват майонезата, настърганият пармезан, горчицата, чесънът, солта и останалият лимонов сок.

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

Към зеленчуците се прибавят крема сиренето и сос уорчестър.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Подправят се с кимион, червен пипер и сос Уорчестър.

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Чукват яйцата, като жълтъците се пробиват клечка за зъби.

Сирене по шопски в тава на фурна с домати от консерва и праз лук

След това отгоре се чукват яйцата и се запичат до готовност.