Рецепти за сосове с яйца

Пълнени рулца от тиквички с кренвирши панирани в корнфлейкс

Рулцата се овалват първо в брашното, след това се потапят в разбитите яйца и накрая се овалват в натрошен корнфлейкс....Приготвя се млечен сос от майонезата, киселото мляко, скълцаните чесън и копър и зехтин.

Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесън

Яйцата също се сваряват и нарязват на четвъртинки....Сосът се приготвя, като в пасатор се разбиват майонезата, настърганият пармезан, горчицата, чесънът, солта и останалият лимонов сок.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Подправят се с кимион, червен пипер и сос Уорчестър.

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Чукват яйцата, като жълтъците се пробиват клечка за зъби.

Сирене по шопски в тава на фурна с домати от консерва и праз лук

След това отгоре се чукват яйцата и се запичат до готовност.

Варени яйца пълнени (фаршировани) със скариди и сос от спанак, горчица и заквасена сметана

Яйцата Багрянка се сваряват.

Лесно фрикасе с пилешко филе, лимон и гъби

Яйцата се разбиват с киселото мляко....Пилешкото месо и гъбите се разпределят в чинии отгоре се поливат с приготвения сос.

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

Палачинките се приготвят, като яйцата се разбиват добре....Сосът се готви, докато се сгъсти.

Баварски крем с шоколад и орехи (с желатин)

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Приготвя се сосът, като водата се загрява.

Пълнен чийзкейк в печени ябълки с бисквити, сметана и крема сирене

Яйцата, крем сиренето и захарта се разбиват....Приготвените ябълки се поднасят с карамеления сос и натрошени орехи.

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

В купа се счупват яйцата и се разбиват със сметаната, сол и черен пипер....След това готовият сос и изсипва при него и се разбърква.

Застройка за пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

Яйцата се разбиват....Добавя се киселото мляко и след това с черпак се взима малко от соса.

Пиле магданозлия в гювечета по селски

Приготвя се млечен сос, като се смесят киселото мляко, накълцаният магданоз, яйцата, брашното, олиото, солта и черният пипер.

Печени пилешки гърди с корнфлейкс, мед, кетчуп и къри на фурна

Пилешките гърди се потапят в разбитото яйце и след това се овалват в корнфлейкс....От другите продукти се приготвя сосът, загрява се на котлон и се оставя на слаб огън да се сгъсти.

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

След това се добавят жълтъците и сметаната и се бърка, докато сосът леко се сгъсти.

Зелена салата с кашу, сирене Бри и дресинг

Салатата се овкусява с дресинг, приготвен о разбитите добре течен мед, соев сос и зехтин .

Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Към нея се прибавя натрошеното синьо сирене и сосът се бърка до пълното разтапяне на сиренето и сгъстяването на соса.

Панирана бяла риба по холандски

Сосът не трябва да ври, защото има опасност да се пресече.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Поднасят се горещи, залети с получения сос.