Рецепти за печива

Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички

Разстила се върху хартия за печене.

Лесна торта с готови рула 7 дейс (7 Days), заквасена сметана, течен шоколад, конфитюр, желатин и бисквити

Постна усукана содена питка с пълнозърнесто брашно и сусам за Бъдни Вечер

Пече се около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Медена питка със сода за хляб

След това питката се пече на умерена температура до готовност.

Домашни меденки със свинска мас

Нареждат се в тава и меденките се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около 10 минути.

Пухкави милинки със сирене и суха мая

Пекат се във фурна на умерена температура, докато се зачервят.

Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад

Рулата се слагат в тава върху хартия за печене.

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

След това сместа се прехвърля в тава и гратенът се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Охладената полента се нарязва на две парчета - големи колкото тавата за печене.

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Питката се намазва с разбит жълтък и се пече в умерена фурна до готовност.

Диетични солени мъфини с царевично и ръжено брашно, маслини, яйца и вода

Кексчетата се пекат около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Питки от царевично и пшеничено брашно с мая и прясно мляко

След това питките се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Прехвърля се в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Пече се около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Торта Малаков (Malakoff) с бишкотен блат и сметанов крем с кафе

Сиропиран тиквеник с кори за баница, грис, орехи и канела

Пече се около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Тиганът се похлупва и пицата се пече на слаб котлон за около 8-10 минути или до готовност.

Цветни палачинкови ролца с пълнеж от краве и крема сирене, заквасена сметана и копър

Палачинките се изпичат на умерена температура от двете страни.

Френска селска торта с мед, сметана и сладко от вишни

Корите се надупчват леко с вилица и се изпичат до златисто.

Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Тава се покрива с хартия за печене и отгоре се разпределя 1/3 от сместа.