Рецепти за кайма с яйце

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Телешката кайма се омесва с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

След това се добавят карамелизираният лук, овесените ядки и телешката кайма.

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

Телешките кюфтенца се приготвят, като каймата се смеси добре с ориза, яйцата, нарязания на много ситно лук, сол, пипер и чубрица.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват.

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Към каймата прибавят почистеният, измит, сварен и отцеден ориз, разбитото яйце, смленият черен пипер, ситно нарязаният лук, кравето масло (20г) и солта.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

От ориза, бекона, лука, подправките и овесените ядки се омесва кайма....От нея се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, после в брашно и пак в яйце.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Телешкото месо се смила и се разбърква с яйцето, накълцаният лук, хлебните трохи, сода бикарбонат, черен пипер и сол....Каймата се омесва добре и се оформят кюфтета с големината на орех.

Крокети по испански със свинско и телешко месо

Когато каймата смени цвета си, се поръсва с брашно, а няколко минути по-късно се добавя прясното мляко....Яйцето се разбърква с черния пипер и солта.

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Пилешките гърди се поставят в блендер или кухненски робот и се смилат на кайма....Добавя се яйцето и се омесва добре.

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Пържен пилешки котлет (кюфтета) с галета на тиган

Към така получената кайма се добавя накиснатият и раздробен хляб, нарязаният на ситно или настърган лук и сол.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Каймата се запържва, докато се раздроби.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Добавя се каймата и се запържва, докато се раздроби.

Паста с рагу от телешко месо, домати от консерва, моцарела и пармезан в мултикукър

Мултикукърът се настройва на програма за пържене и каймата се запържва при непрекъснато бъркане.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Има два основни вида йемиста – със или без смляно месо (кайма) в плънката.

Стек тартар от сурово кълцано телешко месо и кисели краставички

Каймата се смесва с киселите краставички и лукът и се добавят един жълтък, горчицата, каперси, сос Уорчестър, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Пържени котлети от пилешки сърца и грис, панирани в брашно запечени с масло на фурна

От така получената кайма се оформят котлети, които се овалват в брашно и се изпържват в загрято масло и олио.