Рецепти за кексове и сладкиши

Лесни и вкусни къпкейкове с цветен маслен крем за деца

Тестото се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 20-25 минути.

Сочни шоколадови къпкейкове с течен център и шоколадов сос със сметана

За шоколадовия сос за кексчетата, черният шоколад се разтопява на водна баня.

Мъфини с пресни череши и крема сирене

Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)

По желание можете да поставите на върха на кексчетата глазура или украса по ваш избор.

Лесна погача на розички (питка) без яйца с кисело мляко, кашкавал и сирене (с жива мая)

Кората се навива на руло и се нарязва на парчета, които се слагат в намазнена кексова форма.

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Готовите кексчета се поднасят поръсени с тиквени семки и разполовени орехови ядки.

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Разпределя се във формичките и кексчетата се пекат около 20-25 минути.

Лесен пай със сладко от череши и амарето ликьор

Сладкишът се пече около 20 минути на 200 градуса, докато тестото стане златисто.

Ябълков пай с маслено тесто - класическа рецепта

От заделеното тесто се изрязват ивички и се оформят като решетка върху сладкиша.

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Правоъгълна форма за кекс се намазва с олио.

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Трябва да се получи гъста смес, подобна на кексово тесто.

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Правоъгълна форма за кекс се намазва с масло.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Вероятно най-известният десерт на Сицилия, този традиционен сладкиш се състои от напоен с ликьор пандишпанов блат, крем със сирене рикота, декорация с марципан и захаросани плодове.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Тези италиански карнавални сладкиши са направени от тесто, което се нарязва на тънки, правоъгълни листове, които след това се усукват на панделки или се оставят плоски с вълнообразни краища.

Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)

Отгоре се слага малко течен шоколад Нутела и кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Казан диби - турски / ориенталски десерт руло с оризово брашно, нишесте, пудра захар и масло

Тавата за печене на сладкиша се намазва с масло и се поръсва с пудра захар.

Бързи и лесни мъфини с тиква и локум

Шоколадова торта със сметана и какао

От брашното, олиото, захарта, киселото мляко, какаото и бакпулвера с помощта на миксер се прави кексово тесто.

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Когато се изпече, сладкишът се полива с гъст, захарен сироп с портокалов вкус.

Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

По желание сладкишът може да се поръси с пудра захар.