Рецепти за сметана (37%)

Шоколадов крем с малини

Сметана се слага в отделен съд на котлона.

Плъчинта с ябълки

2/3 от брашното се разбърква с яйцето, сметаната, щипка сол и 1/3 от маслото.

Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан

Течната сладкарска сметана се разбива с половината ром до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне.

Лесна торта с мини кроасани и ванилов крем

Декорира се с крем, направен от разбъркани пудра захар и заквасена сметана .

Лесна лрем супа от броколи с босилек и сирене моцарела

Пасират се и към тях се добавя сметаната.

Салата с извара и кисели краставички

Бананово Тирамису

Течната сладкарска сметана се разбива до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне.

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

След около 3-4 минути се добавят сметаната и жълтъците .

Ванилов чийзкейк с малини

В дълбока купа се разбива течната и неподсладена готварска сметана, заедно с пудрата захар и течната есенция ванилия .

Шоколадов шейк

Завършва се с малко сметана отгоре, върху която се поставя коктейлна черешка.

Коктейл Син Хавай (Blue Hawaiian)

Шейкърът се напълва с лед и се изсипват в него белият ром, сокът от ананас и кокосовата сметана и се разбиват добре.

Фузили с пиле сушени домати

Налива се течната готварска сметана .

Коктейл Nutty Summer Martini с амарето и крем ликьор

Коктейл Naughty But Nice с Амарула, Амарето и прасковен шнапс

Коктейл Irish Kiss с ирландско уиски и ирландски крем

Коктейл White Russian с водка и кафе ликьор

Коктейл Strawberry Kiss с бял ром, амарето и пресни ягоди

Коктейл Fruit and Nut Choco Tini с амарето, какаов и черешов ликьор

Коктейл Flying Grasshopper с водка, какаов ликьор и ментов ликьор

Коктейл Amarula Mint Cream с мента, ванилов сладолед и Амарула