Рецепти за пилешка мазнина

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Лесна гръцка рецепта за орис басмати с бейби спанак

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Останалата мазнина от готвенето се слага в малка тенджера заедно с шерито и останалия бульон.

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.

Бърза и лесна рецепта за ориз с червен пипер и куркума

Добавят се пилешкият бульон, куркума, сол и черен пипер на вкус.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

След това се слагат пилешкия бульон, кокосовото мляко и кафявата захар.

Италианска супа Zuppa Toscana с наденица, червени картофи и вино

Добавете картофите, зеле, пилешкия бульон, водата и сварената наденица в тенджерата.

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Налива се пилешкият бульон и ястието се подправя с подправка каджун, червен пипер, сос уорчестър, сос табаско, сол и черен пипер на вкус.

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Супа от тиква и ориз

След това се добавя пилешкият бульон и супата се кипва.

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.

Картофена крем супа с обикновени и сладки картофи (батат) с готварска сметана

Кремообразна паста талиатели с бекон, гъби и сметана

Изважда се и се оставя да се отцеди от мазнината върху кухненска хартия.

Такос с дърпано свинско, авокадо и червен лук

Наливат се останалата марината и пилешкият бульон.

Супа от леща с наденица (сурова)

В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно праз, морков, целина и чесън....Добавя се лютата чушка и се налива пилешкият бульон.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Брашното се запържва в загрято масло и се залива с пилешкия бульон.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Когато алкохолът се редуцира, се налива пилешкият бульон.