Рецепти за пилешка мазнина

Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган

В тенджера се загрява пилешкият бульон, докато заври.

Печено петле с картофи по хайдушки на скара

Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

Отцеждат се от мазнината върху кухненска хартия....Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.

Салата с кускус, нахут от консерва, бланширан спанак, сушени домати и дресинг от зехтин и лимон

Печена кокошка с ориз и зелен лук

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Зеленчуков сос за топене

Печени яребици по френска рецепта

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори.

Крем супа от пащърнак с кимион

Добавят се предварително обеленият и нарязан на кубчета пащърнак и пилешкият бульон и се оставя да заври.

Царевична крем супа с пържен бекон и зеленчуци

Изважда се от мазнината и се отцежда....Тази смес се изсипва в тенджера с вряща вода, в която предварително са разтворени кубчетата пилешки бульон.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

След това се прибавят двете кубчета MAGGI пилешки бульон със зеленчуци, а също и сушеният босилек.

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Лукът, картофите и морковът се сваряват с пилешкия бульон, след което се пасират заедно със сметаната .

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Заливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон и олиото и се варят до готовност.

Печено патешко филе със сос

Излишната мазнина от тигана се излива, като се оставя около 1 с.

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Постепенно към сместа се добавя пилешкият бульон и сметаната, като се разбърква до сгъстяване на соса.

Шведски кюфтенца от пуешко месо със сметанов сос

В същия тиган се налива пилешкият бульон и се загрява, като се разбърква за отстраняване на залепналите парченца.

Пълнено пуешко филе с галета и гъби на фурна

Сместа се разбърква добре и постепенно се залива с пилешкия бульон, докато се овлажни, но остане стегната.