Рецепти за боровинка

Максалаатико – печен дроб с ориз и мляко

Поднася се с конфитюра от червена боровинка, разпределен върху порциите или сервиран отделно.

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Добавят се боровинките и сместа се разбърква.

Козуначени кифлички с пълнеж от сирене и мармалад в хлебопекарна

В широката част се слага по 1 лъжица крема сирене и 1 лъжица мармалад от боровинки.

Български домашен чийзкейк от обикновени бисквити, сметана, крема сирене и сладко от къпини

Чийзкейкът се намазва със сладко от боровинки.

Печени овесени ядки с плодове за закуска на фурна

Прибавят се половината от боровинките и малините и отново се разбъркват.

Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Торта от готови блатове, захарен сироп, заквасена сметана и желирани плодове (с желатин)

Подреждат си почистени и нарязани ягоди, малини и боровинки.

Бърз чийзкейк в чаша с крем сирене Филаделфия, бял шоколад, течна готварска сметана, желатин, замразени горски плодове и сладко от вишни (без печене)

Яйчен крем от брашно, мляко и разбити жълтъци с горски плодове и ванилия

Десерт (сладкиш) с тиква, овесени ядки, мед, канела, орехи и стафиди (или други сушени плодове)

Прибавят се и овесените ядки, половината орехи и сушените боровинки.

Бърз пай с горски плодове

Плодова салата със заквасена сметана

Посипва се с боровинки, корнфлейкс, натрошени целувки и счукани орехови ядки.

Кугелхопф кекс с горски плодове

Класически сладкиш брауни с черен шоколад с декорация от бита сметана, ванилов сладолед и шоколадов сироп

По желание десертът се поръсва с корнфлейкс, счукани ядки или пресни плодове - ягоди, малини, боровинки.

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Десертът може да се украси с боровинки или друг сезонен плод.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

Намазва се отгоре със смес от разбитите горчица и сладко от боровинки.

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

След като месото омекне, се прибавят сладкото от боровинки затоплената сметана и отново се задушава за около 15 минути.

Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Пудингът се разпределя в чаши, украсява се с боровинки, малини или други пресни плодове, по желание и се оставя в хладилник за няколко часа, преди да се сервира.

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Добаят се настъргани доматите, виното, водата и боровинките и се оставя да ври около час, час и половина.