Рецепти за боровинка

Печено пуешко филе с билки на фурна

Пуешкото филе се поднася със сезонни гарнитури като печени картофи, зелен фасул или сос от червена боровинка.

Печено пуешко филе с цитрусови плодове и билкова гарнитура

Филиите пуешко месо се подреждат върху поднос и се гарнират с резени портокал, дафинови листа, стръкчета копър и червени боровинки по желание.

Лимонов кекс с горски плодове в чаша на микровълнова

Постни какаови топки с бадеми

Коледен плоден кейк

Готовият плоден кейк се поръсва с пудра захар и по желание се украсява с пресни червени боровинки, клонки от иглолистна растителност, канелени пръчки и сушени портокалови резени за празничен вид.

Коледен пудинг с шоколадова глазура и бадеми

Пудинг с чиа, мака и сушени годжи бери

Сладък пудинг с извара, яйца и горски плодове

Коктейл Lemon and Cassis Fizz с водка, касис и битер лимон

Гарнирайте с клонка мента и няколко черни боровинки (или касис), както е на снимката.

Румънски традиционен десерт - папанаши

Готовите румънски понички се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия и се сервират като в чиния се слага по голяма поничка, покрива се със сметана и сладко, отгоре се слага по-малко топченце, като отново се покрива със сметана и сладко от боровинки.

Бърз и лесен чийзкейк с плодове без печене - десерт за 20 минути

След това се декорира с пресни плодове по избор - малини, боровинки и ягоди.

Коледни мъфини / кексчета с моркови

Кексчетата се намазват с нея и отгоре се декорират с червени боровинки и клонки розмарин.

Кръмбал барчета с горски плодове

Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Кремът може да се консумира, както топъл с бишкоти или бисквити амарети, така и охладен и да се сервира върху пресни плодове като ягоди, малини или боровинки.

Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодове

Лесен мус с черен шоколад, кисело мляко и какао

Готовият мус се разпределя в купички и се гарнира с плодове – ягоди, боровинки, малини.

Великденски козунак със сушени череши

Всяка леко се разточва и се поръсва със сушени череши, като могат да се добавят и други сушени плодове по желание – стафиди, боровинки.

Здравословен суров веган чийзкейк с блат от орехи, бадеми и семки и крем от кокосово мляко, кашу, кокосово и какаово масло без печене

Лесен крем какао с бишкоти

Оставя се да се охлади напълно преди да се сервира и по желание се декорира с пресни плодове – боровинки, малини, ягоди.

Кашкавал пане с шунка паниран в царевично брашно, яйца и корнфлейкс (без галета)

По желание се сервират със сладко от боровинки.