Рецепти за боровинка

Максалаатико — финландска запеканка с дроб и ориз

Сервира се топло, като конфитюрът от червени боровинки се поднася отделно или се разпределя върху порциите.

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Десертът се украсява с розмарин, червени боровинки, захарна къщичка и шоколадови шишарки.

Овесени барчета с матча, годжи бери, фурми и ядки

Печена патица, пълнена с ябълки и ароматни подправки на фурна

По желание се украсява с розмарин и боровинки.

Плодов тарт с горски плодове

Смути с кейл, банан и горски плодове

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

Отгоре се подреждат избрани плодове по желание - малини, къпини, боровинки, киви, като могат да се използват всякакви плодове в зависимост от вкуса и предпочитанията.

Домашен сметанов тарт с маслено тесто и горски плодове

Готовият сметанов тарт се декорира с горските плодове – боровинки, малини и ягоди.

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Ядките са нарязват, разбъркват се с отцедените стафиди, сушените боровинки, цитрусовите корички и подправките.

Шоколадов тарт Орео с черен шоколад и сметана

След това се декорира с пресни малини и боровинки и ядки по избор.

Черен чай с лимон, мед и годжи бери

Мини тарт от бутер тесто с горски плодове и крем

Нареждат се от горските плодове – малини, боровинки и други по избор.

Салата от броколи, домати, годжи бери и пилешки нъгети

Към салатата се добавят на вкус годжи бери, боровинки стафиди.

Пържени филийки (френски тост) от пълнозърнест хляб с масло и мед за закуска

Украсяват се с пресни боровинки или друг плод по избор.

Нахутен брауни кекс / сладкиш с овесени ядки, какао, горски плодове, кокос и орехи

Мармалад от годжи бери с портокалова кора и джинджифил без варене

Сок от моркови и годжи бери

Торта с шоколадов мус, меренг и горски плодове

Малините и боровинките се разпределят върху тортата.

Мини ванилови чийзкейкове „Ню Йорк“ с горски плодове

Малините, боровинките и къпините се измиват внимателно и се подсушават добре.

Мини торти Павлови със сметанов крем и пресни горски плодове

Отгоре се поставят ягодите, малините, боровинките и къпините.