Рецепти за коняк

Портокалов яйчен пудинг с кисело мляко

Портокаловият сок се смесва с коняка и пудрата захар и се кипва.

Пица с карамелизиран лук и кедрови ядки

В него се прави вдлъбнатина, в която се слагат сметаната, разтопеното масло, солта, захарта, яйцето и конякът.

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

В подходяща тенджера се загрява портокаловият сок, конякът и сладкото от боровинки .

Пухкава сладка ябълкова баница с готови точени фини кори, галета, заквасена сметана и стафиди

Ябълките се настъргват и смесват със стафидите, настърганата кора от цитрус, разбитите яйца със захарта, сметаната и коняка .

Сладка пица с киви и сметана

Постепенно се налива сметаната и се прибавят пудрата захар и конякът .

Сладко плодово ризото с круши, бадеми и стафиди

В останалия след задушаването сироп се прибавя конякът и се разбърква.

Сладкиш / кекс с варени кестени, яйца, орехи, мед, прясно мляко и грис за десерт

Яйцата се разбиват със захарта и коняка на пяна.

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

Добавя се конякът и пак се бърка.

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

В самия край на готвенето се прибавя конякът и се разбърква добре.

Тарт каротен - морковен кекс със стафиди

Тестото се подправя с канелата, ванилията и конякът .

Крем супа от праз, целина с варени яйца и сирене

Добавя се конякът и ястието ври още 2 минути.

Гювечета с охлюви и гъби на фурна

Греяно вино по Френски със сок от червен касис, мед, портокал и канела

Греяното вино се сваля от котлона и щом леко се охлади към него се слага коняка, като количеството му варира, според това колко силна желаете напитката.

Пудинг от прясно мляко с грис, круши и ликьор амарето

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Коктейл зимен бриз с ликьор какао, ванилия и бейлис

В голяма чаша за вино или коняк се изсипват ликьорите.

Пудинг с грис, прясно мляко, пудра захар, сладко и стафиди

Пудингът се поднася с разреден плодов сироп, смесен на вкус с коняк или ром.

Вкусен сладкиш с маслено тесто и плънка от дюли, орехи, стафиди и кедрови ядки на фурна

Слагат се захарта и конякът и продуктите се разбъркват добре.

Празнична торта с шоколадов маслен крем, орехи, какао и целувки

Към готовият крем се прибавя рома или коняка и се отделя на страни, за да изстине.