Рецепти за зелени подправки

Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджера

Зеленият фасул се измива, почиства и нарязва.

Спагети / паста с доматен сос, каперси и зелени маслини (без месо)

Щом течността от тях се изпари наполовина, се добавят доматеното пюре, подправките, нарязаните на колелца зелени маслини и каперсите .

Зелена салата айсберг с яйца, авокадо и червени чушки и краставица

Салатата айсберг се измива, подсушава се и се нарязва нa дребни парченца...

Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки

В тиган се разтопява маслото на тих огън и към него се добавя натрошеното краве сирене ...

Зелена сала с булгур, сурови тиквички и нахут и дресинг от зехтин и балсамов оцет

Зелената салата се нарязва на едри парчета и се слага в голяма купа....Салатата се подправя с балсамов оцет, зехтин и сол на вкус.

Салата от домати, краставици и зелени чушки с песто сос и сирене Фета

Краставиците, доматите и зелените чушки се измиват, почистват и нарязват на кубчета.

Мексиканска салата с домати, зелени чушки и червен лук

Зелените чушки се нарязват на тънки ивици.

Здравословни зелени мъфини / кексчета за Хелоуин

Зелена салата с рукола, бейби спанак, краставици и авокадо с меден дресинг

Листата бейби спанак и рукола се измиват старателно и се подсушават...

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

След това се добавя и от зелената сладкарска боичка, докато се постигне желания цвят и глазурата се разбърква добре.

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Морковът, пащърнакът целината и пресният зелен лук се почистват и режат на дребно.

Табуле с булгур, магданоз, доматено пюре, домати, зелен лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Добавят се останалите съставки: нарязаните на дребно чери домати, краставица, зеления лук и джоджен.

Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушки

Чушките се почистват от семките и заедно с патладжаните изпичат в загрята фурна на 200 градуса или на скара...

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Авокадото се обелва и костилката му се отстранява...

Домашен ликьор от зелени орехи

Орехите се изплакват и се подсушават...

Талиатели със зелена леща

Подправят се с кимион и след една-две минути се слага леща.

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата, подправките, 2 яйца и 1 белтък.

Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам

Зелените домати се попарват в гореща вода.

Елда със зелен боб, чушки и моркови печена на фурна

Когато омекнат, се добавят нарязаните на дребно червени чушки и зеленият фасул.

Зелена салата с радикио, пушена сьомга, домати, краставици, пъдпъдъчи яйца и соеви кълнове

Доматите се обелват и се почистват добре...