Рецепти за зелени подправки

Задушен зелен боб с филирани бадеми и лимонов дресинг на тиган

Зеленият боб се сотира за 2 минути в подсолена вряща вода.

Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофи

Телешкото месо се нарязва на парчета...

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

Листата от руколата се измиват, подсушават и се нарязват на ивици...

Зеленчукова супа от зелен фасул и пресен лук

Кипват се 1...

Зеленчуково къри с картофи, моркови и зелен боб

Подправя се с къри, сол и черен пипер.

Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

След 15 минути се добавят ситно нарязаният зелен лук, сушеният розмарин, черният пипер и солта.

Хапка свежест - Салата от зелени и червени чушки, червен лук и авокадо

Тази рецепта е част от

Традиционна бобена салата с боб от консерва или буркан, зелени и червени чушки, лук и магданоз

Добавя се ситно нарязаният магданоз и салатата се подправя с олио, лимонов сок и сол.

Пълнена цяла сьомгова пъстърва с ароматни подправки печена на фурна с картофи и розмарин

Картофите се измиват, обелват и нарязват на колелца...

Вкусна салата с нахут от консерва, чери домати, зелени чушки и маслини

Към него се добавят измитите старателно чери домати (по желание могат да се разполовят на две), нарязаната на кубчета зелена чушка, ситно накълцаният магданоз и нарязаните на дребно черни маслини .

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио...

Постна зеленчукова мусака със спанак, ориз, орехи, зелен и праз лук и яйца

Лукът (пресния и празът ), чесънът, спанакът се почистват и нарязват на ситно...

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Посолява се, подправя се с черен пипер и мащерка.

Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи, морков и сметана в тиган на фурна

Броколите и зеленият фасул се сваряват.

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Зеленият фасул се сварява, скаридите - също, пилешкото месо се запържва с чесъна в зехтина .

Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

Лимоновият сок, виното, чесънът на прах, зехтинът, солта и сусамовото брашно се разбиват до еднородна смес...

Солен кейк със зелен фасул и извара

Зеленият фасул се нарежда върху него.

Здравословни зелени матча палачинки за закуска

Зелена салата Романо с риба тон, варени пъдпъдъчи яйца и аспержи

Добавя се отцедената от консерва риба тон и салатата се подправя със сол, черен пипер и зехтин.

Дресинг за зелена салата с кисело мляко, зехтин и бял оцет

Разбъркват се и се подправят със сол и черен пипер на вкус....Зеленият лук се нарязва на ситно и дресинга се поръсва с него.