Рецепти за сгъстител за сосове

744 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 26 27 28 ... 38 > >>

Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурна

След това се добавя отново малко брашно размито във вода, за да стане по-гъст соса.


Сьомга с чери домати, розови домати, каперси, овкусена със сок от лайм на тиган

Ястието се похлупва и накрая сосът се сгъстява с размито брашно.


Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера

Поръсва се малко брашно и със сгъстения сос се поливат парчетата щука при сервиране.


Спагети с пилешки гърди на хапки, заквасена сметана, синьо сирене и пармезан

Бърка се за няколко минути, докато сиренето се разтопи и се получи гъст сос.


Печено пилешко месо от бут в глинен съд по селски с картофи, моркови и лук на фурна

След като се сгъсти, сосът се маха от котлона и се прецежда.


Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Сосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото....След това се прибавят крема сиренето и сметаната, разбърква се добре и се оставя на котлона докато се сгъсти.


Крем супа от коприва с прясно мляко, пъдпъдъчи яйца и варена застройка от брашно и масло

Когато сосът се сгъсти, се стриват и бульоните.


Печена гъска по шведска рецепта

Мазнината от соса се отстранява, сгъстява се с размитото в малко вода брашно и се вари.


Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло вино

Прибавят се виното и сметаната и се бърка до леко сгъстяване на соса.


Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметана

Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос.


Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)

Добавят се настърганите домати и ври така около 30 минути на тих огън, докато доматеният сос се сгъсти.


Лепкави кифлички от бутер тесто с ябълки

Пекат се във фурна, предварително загрята на 180 градуса, около 40-45 минути или до сгъстяване на соса.


Портокалов яйчен пудинг с кисело мляко

Готви се няколко минути, докато захарта се разтвори сосът се сгъсти.


Шкембе по флорентински със зеленчуци

Готви се около 15-20 минути докато сосът се сгъсти.


Медальон от гъби по Апенински

Щом се сгъсти, полученият сос Бешамел е готов.


Агнешко с гъби по селски

В останалото масло се запържва до златисто брашното и след това към него се прибавят сосът от лука и доматите, а също и сварените и отцедени гъби....Посолява се, поръсва се с черен пипер и се вари на тих огън, докато се сгъсти.


Филе от треска по френски

Когато е готово, сосът се отделя и се сгъстява на котлона.


Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Кюфтетата и бульонът обикновено се подправят с различни пресни билки, а цялото ястие се завършва с добавка на „авголемоно“ – кремообразния сос от яйца и лимон, който сгъстява бульона и придава характерния пикантен вкус.

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Стерилизирани червени домати буркани за зимата (зимнина)

Щом сместа се сгъсти, се сваля от огъня, а като изстине се претрива през цедка....Нареждат се в буркани и се заливат с кипналият доматен сос.


Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Сместа се разбърква, докато се сгъсти....Залива се с приготвения сос и отгоре се разпределят нарязаните на кръгчета домати.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 38 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.