Рецепти за сгъстител за сосове745 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 26 27 28 ... 38 > >> |
Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджераПоръсва се малко брашно и със сгъстения сос се поливат парчетата щука при сервиране. |
Спагети с пилешки гърди на хапки, заквасена сметана, синьо сирене и пармезанБърка се за няколко минути, докато сиренето се разтопи и се получи гъст сос. |
Печено пилешко месо от бут в глинен съд по селски с картофи, моркови и лук на фурнаСлед като се сгъсти, сосът се маха от котлона и се прецежда. |
Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесънСосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото....След това се прибавят крема сиренето и сметаната, разбърква се добре и се оставя на котлона докато се сгъсти. |
Крем супа от коприва с прясно мляко, пъдпъдъчи яйца и варена застройка от брашно и маслоКогато сосът се сгъсти, се стриват и бульоните. |
Печена гъска по шведска рецептаМазнината от соса се отстранява, сгъстява се с размитото в малко вода брашно и се вари. |
Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло виноПрибавят се виното и сметаната и се бърка до леко сгъстяване на соса. |
Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметанаБърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос. |
Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)Добавят се настърганите домати и ври така около 30 минути на тих огън, докато доматеният сос се сгъсти. |
Лепкави кифлички от бутер тесто с ябълкиПекат се във фурна, предварително загрята на 180 градуса, около 40-45 минути или до сгъстяване на соса. |
Портокалов яйчен пудинг с кисело млякоГотви се няколко минути, докато захарта се разтвори сосът се сгъсти. |
Шкембе по флорентински със зеленчуциГотви се около 15-20 минути докато сосът се сгъсти. |
Медальон от гъби по АпенинскиЩом се сгъсти, полученият сос Бешамел е готов. |
Агнешко с гъби по селскиВ останалото масло се запържва до златисто брашното и след това към него се прибавят сосът от лука и доматите, а също и сварените и отцедени гъби....Посолява се, поръсва се с черен пипер и се вари на тих огън, докато се сгъсти. |
Филе от треска по френскиКогато е готово, сосът се отделя и се сгъстява на котлона. |
Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сосКюфтетата и бульонът обикновено се подправят с различни пресни билки, а цялото ястие се завършва с добавка на „авголемоно“ – кремообразния сос от яйца и лимон, който сгъстява бульона и придава характерния пикантен вкус. |
|
Стерилизирани червени домати буркани за зимата (зимнина)Щом сместа се сгъсти, се сваля от огъня, а като изстине се претрива през цедка....Нареждат се в буркани и се заливат с кипналият доматен сос. |
Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурнаСместа се разбърква, докато се сгъсти....Залива се с приготвения сос и отгоре се разпределят нарязаните на кръгчета домати. |
Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурнаПосолява се и се загрява на котлона на слаб огън, докато се сгъсти....Печените чушки и се сервират с приготвения сос. |
Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавалОбразувалият сок от месото се разбърква с готварската сметана и се загрява, докато се сгъсти....Готовото руло се сервира със сметановия сос. |
| Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 38 Следваща Последна |