Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Скариди с кускус и лимон

Скаридите, кускусът и лимоново-магданозения дресинг се разбъркват добре и ястието се поднася.

Печена пилешка супа с картофи и моркови в глинен гювеч (гърне) на фурна

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Печени намачкани картофи на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Когато се извади от фурната, ястието се поръсва с накълцани пера от зелен лук и пресен копър.

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Рибените кюфтета се сервират топли с гарнитура от свежи зеленчуци.

Пържени картофени кюфтета с извара

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо

Бургер кюфтета от сьомга с яйца, магданоз и лимонов сок

След това се сглобяват бургерите, като се слагат в питка и се гарнират със зеленчуци по избор - домат, маруля, червен лук и други.

Салца с манго, чушки и лимонов дресинг

Пикантна разядка с царевица, сметана, майонеза и сирене чедър

Кето запеканка от спанак с извара и заливка от яйца, топено сирене и ементал на фурна

Ястието се запича за още около 15 минути.

Пълнено пиле с кисели краставички, моркови и топено сирене печено под фолио на фурна

Наложена баница със спанак, извара, кисело мляко и сода

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурна

Налива се малко вода и ястието се пече ако 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук

След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност.

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Постна пица с домати, маслини, гъби и кашкавал