Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и мед

Ястието се пече на фурна на слаба температура до готовност.

Салата от сирене, печени червени чушки, майонеза, цедено кисело мляко и чесън

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Котлонът се спира и ястието се поръсва с настърган пармезан.

Новогодишни ароматни пилешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност.

Каша със спанак,сирене, яйце и кисело мляко

Когато сместа кипне, температурата на котлона се намалява и ястието къкри около 5 минути.

Варено пушено свинско филе бут със саламура

Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчица

Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиган

Ястието се пържи до готовност и се подправя с черен пипер и сол....Сервира се горещо и по желание се поднася с гарнитура от картофено пюре, варен ориз или задушени зеленчуци.

Печена леща със свинска кайма по селски на фурна

Налива се малко вода и ястието се пече в загрята фурна за около 20 минути.

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Печени агнешки ребра с ориз и спанак (или лапад) на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около 45 минути.

Зелена салата с пилешки хапки от бут, царевица от консерва, фета сирене и череши

Доматена крем супа със сирене моцарела, сметана, прясно мляко и босилек

Запеканка с броколи, кисело мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Тиквички лодки на фурна, пълнени с елда, царевица, синьо сирене и гауда

Червена леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

Ястието се пече на фурна на 180 градуса за 10-15 минути, докато водата се изпари.

Солена палачинкова торта с пастет, лютеница, майонеза и мариновани гъби

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.

Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставички

Ястието се вари около 10 минути.