Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Зелена салата от айсберг с пилешки дробчета, пресен зелен лук, сусам и кедрови ядки

Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана

Печени патладжани със сирене Фета и орехи

Спаначен пай със сирене Фета и сметана

Ролца от шунка със сирене Фета и печени чушки

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъкло

Ястието се захлупва с капак и се пече на силна фурна за два часа и половина - докато месото напълно омекне.

Охлювчета / парти хапки от бутер тесто с шунка и червена чушка

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна

Ястието се поставя в предварително загрята силна фурна и се пече до разтапянето на сирената.

Салата с чери домати, кус кус и босилек

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

Чеснов пастет от печени червени пиперки / чушки и извара

Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган

Фузили (паста) с тиквички и сирене моцарела

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

Салата айсберг с дробчета и чери домати