Рецепти за хляб с мая55 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 > >> |
Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурнаПрясната мая се разтваря заедно със захарта и 1 лъжица брашно в хладкото прясно мляко. |
Хрупкави хлебчета от оризово брашно, прясно мляко и маяМаята се разтваря в малко топла вода заедно с 2 щипки захар. |
Копривени хлебчета със суха маяСмесва се сухата мая с брашното, солта, захарта, водата и копривата. |
Пържени пухкави кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук със суха мая за хлябСмесват се с настърганите тиквички, яйцата, брашното, маята за хляб и подправките - копър и магданоз, нарязани на ситно. |
Обикновена класическа фокача на фурна (хляб)Прясната мая се слага в купичка и се добавя захарта. |
|
Домашен бирен хляб с маслини без мая, със содаБиреният хляб с маслини се пече около час при температура 180 градуса. |
|
Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)Вярва се, че Свети Василий искал да даде пари на бедните и за да не изглежда като благотворителност, той помолил една жена да изпече хляб, в който поставил няколко златни монети, така че бедните семейства били приятно изненадани, когато намерили монети вътре в хляба....Маята се разтваря в една чаша затоплено прясно мляко с една лъжичка захар и се оставя настрана за около 15 минути. |
|
Хляб с брашно от лимец със сода и кисело мляко (без мая)Отделно се смесват киселото мляко и содата за хляб и щом шупнат, се добавят към брашното. |
Лесни домашни чабата хлебчетаПрясната мая се разтваря в топлата вода....След това тестото се разделя на еднакви части и се оформят правоъгълни хлебчета. |
|
Провансалски хляб с ароматни подправки, маслини и каперсиСухата мая се разтваря в малко топла вода....Хлябът се оставя да втаса за още 30 минути и отново се намазва със зехтин. |
|
Домашни хлебчета (питки) с кашкавалМаята се слага в малко количество от водата и се разбърква, докато се разтвори. |
|
Домашен маслинов хляб със зелени и черни маслиниСухата мая се разтваря във в топла вода и се прибавя в купата....Готовият вече втасал хляб се пече около 30-45 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
|
Хляб с квас, лимец и пълнозърнесто пшеничено брашноМаята се разтваря в малко вода заедно с щипка захар и лъжица брашно....Хлябът се слага в студена фурна. |
|
Тесто за хляб от лимец, бяло брашно и водаМаята се разтваря в 200 милилитра от топлата вода, заедно с 2 лъжици брашно и 1 лъжица захар. |
|
Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая)След това се оформя на хлебче и се правят няколко разреза. |
Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питкиВ топла вода се разтварят захарта и маята....От него може да се приготви хляб, основа за пица или дюнер питка. |
|
Домашна закваска за хлябКартофеното пюре на прах се смесва със захарта и прясната мая....Затваря се и след това с около 240 г от нея се приготвя хляб. |
|
Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и содаМаята се разтваря в топла вода със солта и захарта....Содата за хляб се разтваря в киселото мляко. |
|
Домашни хлебчета с 5 вида брашно – ленено, овесено, пшенично, от елда и от спелтаПрясната мая се натрошава и се разбърква в половината от леко затоплената вода....Разделя се на части и се оформят кръгли хлебчета. |
|
Селски хляб в йенско стъкло (тава)Сухата мая се разтваря в топлата вода заедно със захарта и 1 лъжица брашно....Хлябът се пече на 200 градуса до златист загар, след което се намаля на 180 градуса и се пече още 10 минути без капак. |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна |