Рецепти за зеленчуков бульон

1782 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 42 43 44 ... 90 > >>

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Пилешкият бульон се загрява.

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Плескавица с кайма от биволско месо, бекон и кашкавал на фурна

Беконът и кашкавалът се нарязват на дребни кубчета и се подправят с натрошен зеленчуков бульон, червен пипер, черен пипер и сол.

Плескавица с кайма от биволско месо, бекон и кашкавал на фурна

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Зеленчуците се връщат в съда и се добавят накълцаните домати, бялото вино, телешки бульон, мащерка, магданоз и дафинов лист.

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Телешкия бульон и шерито се смесват и течността се налива при непрекъснато бъркане в тигана.

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Разпределя се върху фолио и в средата се слага от зеленчуковата смес....Залива се с бульона и олиото и се пече 45 минути на 200 градуса.


Печено пиле с черна леща, грах и спаначено песто

Когато зеленчуците омекнат, се налива бульонът и пилето се връща в съда.


Пилешка яхния с бутчета, грах и фенел

Налива се разтвореният в 100 мл вода бульон.


Унгарска лучена супа в хлебчета (питки)

Добавя се брашното и бъркайки се сипва горещ бульон на тънка струйка, така че да не се образуват бучки.

Унгарска лучена супа в хлебчета (питки)

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Щом алкохолът се изпари, се прибавят телешкият бульон, прясното мляко и пасираните домати от консерва.


Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Стрива се зеленчуковият бульон.


Крем супа с цвят от тиквички със сметана

Налива се вода, колкото да покрие зеленчуците и се подправят със зеленчуков бульон и кориандър.


Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон.


Свинско фрикасе с месо от контра филе и сушени гъби

Зеленчуците и бульонът се пасират.


Празнични телешки ребра с мед, соев сос, доматено пюре и Уорчестър

Зеленчуците се подправят с риган, кимион и дафинов лист.


Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Зеленчуците се поръсват с пилешки бульон и се наливат 50 мл топла вода.


Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Бульонът се запазва и се прецежда....Грахът се запържва в загрято масло и към него се добавят сварените зеленчуци.


Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно мляко

Налива се 200 мл вода и телешкият бульон се стрива.


Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

Отделно в част от горещината мазнина и малко от бульона, в който е варен бобът, се задушават ситно нарязаният лук и ситно нарязаните домати.


Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Налива се бульон и се прибавят нарязаните моркови, целина, пащърнак и чесън.


Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Когато алкохолът се редуцира, се налива пилешкият бульон....Зеленчуците се подправят с мащерка и се оставя да къкри на слаб огън.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 42 43 44 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.