Рецепти за Сос за телешко399 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 13 14 15 ... 20 > >> |
Класически домашен чийзбургер (бургер) с телешка кайма и сирене чедърТелешката кайма се омесва със сол, черен и червен пипер....Бургерът се затваря, като по желание се слага сос по вкус – кетчуп, майонеза, горчица. |
|
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосТелешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус. |
Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено виноТелешките кости се пекат около 1 час в загрята фурна на 180 градуса....Готовият сос се прецежда и се връща на котлона. |
Касапски сарми от кисело зеле с кайма, кълцано телешко месо, сушени боровинки и бял сос БешамелКаймата, накълцаното на ситно телешко месо, накълцаният лук, пасираната скилидка чесън, сушените червени боровинки, доматеното пюре, червеното вино се слагат в купа. |
Пълнени тиквички с телешка кайма, кашкавал и доматен сос печени на фурнаТиквичките се сервират върху дометения сос. |
Телешко задушено в пикантен сос в гърнеТелешкото месо се нарязва на едри кубчета. |
Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурнаБърка се на котлона за 5 минути, докато сосът се сгъсти. |
Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)За сваряването на говеждо шкембе са необходими 3-7 часа, за телешко 2-3 часа, за агнешко - от 30 до 60 минути....Шкембето се сервира със соса от чесън и оцет, като се предлага допълнително и счукан или едро млян лют червен пипер. |
|
КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурнаТелешкото месо се нарязва на парченца и се пуска през месомелачката заедно с зехтина и лука....Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето. |
|
Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджераТелешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки. |
|
Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашноАгнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка. |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаТелешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца. |
|
Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурнаДобавя се телешката кайма и се бърка на слаб огън за около 10 минути, докато придобие кафяво-златист цвят. |
Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиганПарчетата дроб с ябълките и полукръгчетата лук се слагат в чинии и се заливат с получения сос. |
Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурнаНареждат се върху соса и се изпичат за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиТелешките стекове се изпичат на скара....Стековете се сервират заедно със задушените гъби и заляти със соса. |
|
Свински пържоли с доматен сос в уред за бавно готвенеПържолите се овкусяват със сол и черен пипер и се слагат в уреда за бавно готвене... |
|
Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурнаДобавете млякото при непрекъснато разбиване, за да избегнете бучки, докато сиренето се разтопи и сосът стане гладък. |
Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сосНаливат се готварската сметана, телешкият бульон и останалата горчица Тенеси уиски на Natural Technologies....Разбърква се много добре, докато сосът леко се сгъсти. |
|
Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурнаПриготвя се соса като брашното се запържва в загрято масло. |
| Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 20 Следваща Последна |