Рецепти за зеленчуков сок

Майонеза със слънчогледови семки, доматено пюре, лимонов сок и пресен лук

Получената майонеза се подправя със сока от лимон и настъргана лимонена кора.

Здравословен сок от пресен лук с мед и лимон

Главата лук се слага в блендер, към нея се прибавят сока от един лимон и меда.

Сос Шантили с масло, лимон, сметана и жълтъци за задушени зеленчуци, риба и пилешко месо (Chantilly)

В купа се смесват маслото, жълтъците, лимоновият сок, лютият сос, сметаната и солта, и се поставят на водна баня....Сосът е подходящ за задушени зеленчуци - аспержи, моркови, грах.

Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесън

Посоляват се и се овкусяват с половината от лимоновия сок....В дълбока купа се смесват зеленчуците, прошутото или друг колбас, сварената и изстудена паста и дресингът.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от задушени зеленчуци

Първо се пригогвят зеленчуците....Обръщат се и се подправят със сока от лимона, мащерката, розмарин и стритите скилидки чесън.

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

Задушават се леко и се наливат сосът и сока от ананас .

Оризови нудли с тофу, пресен лук, чесън, бобови кълнове и сос тамари с кленов сироп

Лесна салата с варено червено цвекло и сусамов тахан, овкусена с лимонов сок и зехтин

В купа се смесват таханът, зехтинът, лимонов сок и сол на вкус.

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Всички съставки без бутчетата се смесват и разбъркват в купа...

Лаврак на пара с лимонов сок, соев, сос, зехтин и гарнитура с картофи и копър

В горния контейнер се слагат рибите лаврак и се овкусяват със сол, черен пипер, соев сос, зехтин и лимонов сок.

Риба пъстърва на пара със соев сос, лимонов сок и гарнитура с картофи

Овкусява се със соев сос, зехтин и лимонов сок и уредът се включва.

Ципура на пара с картофи, соев сос, лимонов сок и копър

Ципурите се почистват и се овкусяват със сол, черен пипер, зехтин, лимонов сок и соев сос.

Салата с червено цвекло, камби, моркови, зеле и карфиол, овкусена с марината от балсамико, зехтин, захар и лимонов сок

Салата се подправя с дресинг от лимонов сок, зехтин, оцет балсамико, сол и захар.

Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

Прибавя се лимоновият сок.

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Пилешкото месо се нарязва на кубчета, а зеленчуците – на едри парчета.

Разядка/дип/хайвер/пастет от авокадо, сирене рикота, лимонов сок, чесън и кедрови ядки

Добавя се лимоновият сок, сол, рикотата, пресована скилидка чесън и всичко се разбърква добре.

Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сок

Отделно в купа се смесват сметаната, доматения сок и нарязаните на кубчета домата.

Сок от моркови и годжи бери

Годжи берито се залива с гореща вода, след 15 мин...

Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън

Зеленчуците се смесват....Зехтинът, солта, лимоновият сок, майонезата и счуканият чесън се разбиват.

Печена бяла риба със зеленчуци в бира на фурна

Приготвя се марината за рибата като се смесват зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер, смачкан чесън и накъсан пресен розмарин ....В тиган се запържват на силен огън с малко чесън зеленчуците за около 5-6 минути, докато започнат да омекват.