Рецепти за тестени сладки

Класически домашни глазирани понички (донъти) с мая

Първо се приготвя тестото, като топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта.

Сладка баница с плънка от тиква и ориз

От брашното, водата,1 щипка захар и 1 щипка сол се омесва тесто.

Бутер тарталетки с поширани пресни кайсии и марципан

Бутер тестото се нарязва на парчета и се слагат във формите за тарталети.

Кипърски сладкиш със захарен сироп

Заедно с водата и олиото се замесва меко тесто.

Пелмени с телешка кайма и гъби

Омесва се меко еластично тесто.

Немски пай с кайма, спагети, топено сирене и кашкавал

От тестото се отделят 400 грама и се разточва на голяма кора.

Бананова тарта със сметана и желатинов сметанов крем

От продуктите се омесва твърдо тесто, което се разточва и с него се запълва кръгла форма за тарта с диаметър 24 см.

Лесни и вкусни бутерки с халва

Бутер тестото се нарязва на квадрати.

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Замесва се меко тесто, в което малко по малко се добавя кравето масло (предварително разтопено).

Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сирене

Разбърква се с брашното, омесва се меко тесто.

Бутер ролца (соленки) с пресен лук, орехи и стафиди

Накрая се прибавят смлените орехи и получената смес се разпределя върху правоъгълно парче бутер тесто.

Домашен сливов пай

След това се добавя жълтъкът и студената вода по 1 супена лъжица, докато тестото се събере на топка.

Испански кралски сладкиш

Тестото се омесва добре за около 10 минути, докато стане гладко и еластично.

Канелен маслен сладкиш на топчета

На миксера се слага приставка за тесто.

Великденски усукан козунак Кръфин

Добавя се на части брашното и се омесва тесто.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Тестото се разпределя в приготвените формички и се пекат около 12 минути.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Омесва се меко тесто, което се прехвърля върху набрашнена повърхност и се меси още 10 минути или докато стане гладко и еластично.

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Брашното, захарта, цитрусовите кори, сода и бакпулвер се разбиват с миксер с приставка за тесто.

Обърнат ягодов сладкиш

Pasca - Румънски козунак

Избира се програма, която само да разбърка тестото.