Рецепти за зеленчуци с масло

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

В отделен тиган се разтопява масло, добавя се чесън, сметана, вино и пармезан.

Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

В загрято масло се добавя брашното и при постоянно бъркане се налива прясното мляко, сол и индийско орехче.

Паста фарфале с чесън, готварска сметана, синьо сирене, орехи и босилек

Супа от броколи със сирене Чедър, лук, морков, прясно мляко и подправки

Лукът се задушава в разтопено масло, след което се добавя брашното и сместа се пържи за около една минута.

Печен чийзкейк с тиква, яйца и крема сирене с бисквитен благ от орео с крем и канела

Заливат се с разтопено краве масло и се разбъркват добре.

Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульон

Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукър

Зеленчуците се слагат при лещата, добавят се маслото и сухите чушки.

Огретен с карфиол, прясно мляко, кашкавал, яйца и галета на фурна

Гювечета с пилешко месо, ориз и заливка с кисело мляко, прясно мляко и яйца на фурна

Месото се отделя от костите и се нарязва на парчета, разбърква се със сварения ориз, разпределя се в гювечетата, поръсва се с черен пипер и разтопено масло и се запича.

Гювечета със сирене, шунка, кашкавал, чушки и яйца на фурна

На дъното на леко намаслените гювечета се разпределя лукът, върху него резените сирене, отгоре – по едно парче шунка, покрива се с настъргания кашкавал и отгоре се разпределя маслото.

Макарони с домати, яйца, прясно мляко и магданоз на фурна

Поръсва се с разтопеното масло.

Пържени топчета от ориз със сьомга, кокос, краставица, чесън и кашкавал във фритюрник

В част от маслото се запържват нарязаните на ситно лук и чесън.

Класическа рецепта за ризото с пармезан

Когато оризът е готов, тенджерата се маха от огъня и в нея се разбъркват сиренето и маслото, както се добавят и сол и пипер на вкус.

Сос Беарнез за пиле с бяло вино

Маслото се разтопява на водна баня и се смесва със солта, черния пипер и ситно нарязаните магданоз и естрагон.

Печено пияно пиле с картофи на фурна

Пилето се намазва с масло и се натрива със сол и черен пипер.

Запечени броколи на фурна

През това време гъбите се нарязват на едри парчета и се задушават до омекване в малко масло.

Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

В загрятото масло се запържват нарязаните лук и моркови.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Супата ври на тих огън до готовност на зеленчуците.

Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

Задушават се в маслото и малко вода.