Рецепти за подправки за месо

Кавърма с пиле, домати, червени чушки, грах от консерва и магданоз в глинени гювечета на фурна

Смесват се месото и зеленчуците, добавя отцеденият грах от консерва, черния пипер и ястието се сипва в глинени гювечета.

Агнешко(Агнешки котлети) задушено със спанак, картофи и зелен лук в тенджера под налягане

Агнешкото месо се нарязва на порции и се слага в тенджера под налягане....Слагат се подправките – сол, червен пипер и черен пипер и всичко се залива с 200 мл вода.

Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Печени пилешки воденички с ориз, спанак, гъби и праз лук в гювеч на фурна

Печени пилешки воденички с гъби, топено сирене и готварска сметана в гювечета

Подправят се с черен пипер и бял риган.

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Заешкото месо се нарязва на порции и се поставя в дълбока тенджера....Яхнията се оставя да къкри около 10 минути на котлона, след което се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист.

Телешка супа със спанак, картофи, пащърнак, чушка и домат

Телешкото месо се нарязва на кубчета.

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сос

Маринатата се разбърква добре и месото се слага в нея.

Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурна

Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

Свинските вратни пържоли се овкусяват с подправките – черен пипер, червен пипер, кимион и сол.

Печени мариновани пилешки парти бутчета със сусам печени в плик на фурна

Бутчетата се слагат в плик за печене на месо.

Марината за пилешко бон филе на скара с мед, горчица и градински чай

Пържолите се пекат на загрята скара от двете страни до готовност на месото.

Пълнени пилешки гърди със синьо сирене, чесън, спанак и заквасена сметана на тиган

В тенджера се слага малко вода и се подправя със сол и черен пипер.

Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна

След това месото и картофите се слагат в плик и се изсипва останалата марината от тавата.

Печени пилешки дробчета със спанак, гъби печурки и ориз на фурна

След това се овкусяват с подправки на вкус.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Мексиканска пилешка супа с боб от консерва, царевица, доматен сос, бира, кашкавал и заквасена сметана

Сос Беарнез за пиле с бяло вино

Пълнени пилешки бутчета с булгур и гъби печени на фурна

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, докато месото омекне.