Рецепти за подправки за месо

Италианска салата с паста (макарони), майонеза, чушки и колбас (шунка, бекон)

Смесват се с макароните в дълбока купа и се заливат с разбитата с подправките майонеза.

Пирог с бекон и лук

Подправят се със сол и черен пипер и се изливат върху плънката.

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Добавят се подправките.

Кускус със скариди

Прибавят се подправките.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

От ориза, бекона, лука, подправките и овесените ядки се омесва кайма.

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Сместа се посолява, подправя се с черен пипер и се добавят натрошеното сирене и нарязаните на малки кубчета шунка и краставички.

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Прибавят се подправките и се разбърква.

Маринован гъши дроб на грил тиган

Виното, соевият сос и подправките се разбъркват.

Турска мусака с тиквички

Щом месото омекне, се добавят доматеното пюре, солта и черният пипер.

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Малко преди да се изпържи до пълна готовност, се добавят доматеното пюре и подправките.

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Добавят се подправките и солта и сосът ври на тих огън, докато се сгъсти....В соса се слагат соевите “месца” и ястието ври още 2 минути.

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Посолява се, овкусява се с посочените подправки....Коментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Филето се измива, подсушава, напръсква с лимонов сок, подправя се със сол и млян черен пипер.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Подправките се накисват в бирата.

Тунизийска салата с херинга

Когато омекнат, се подправят със сол, черен пипер, кимион и счукан чесън.

Пържена бяла риба със зеленчуци

Филетата се посоляват, подправят с черен пипер и се овалват в сусамово брашно.

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Чесънът се обелва и се пасира заедно с подправките и маслото.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Всяка половинка се посолява и подправя с млян черен пипер.

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден