Рецепти за подправки за месо

Салата от пресни краставици с яйца

С тази подправка се залива салатата....Салатата се поднася към риба или месо.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Подправките се смесват с водата и се разбъркват.

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Прибавят се настърганата кора от лимон и останалите подправки, налива се гореща вода, съдът се захлупва и всичко се вари 20 минути на среден огън.

Вкусна печена риба ципура върху сол на фурна

Най-хубавото на така приготвената риба е това, че кожата й сама се отделя и остава само приятната изненада от невероятно крехкото й месо.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Всички тези продукти се смесват, посоляват и подправят с посочените подправки.

Празнично печиво за вегетарианци от тиква, целина и сирене чедър на фурна

Осоляват се, подправят се с черен пипер и нарязана на ситно салвия....Може да бъде основно ястие, но също така е и чудесна гарнитура за печено месо и риба.

Задушена бяла риба мерлуза с топено сирене

Прибавят се всичките подправки и топеното сирене.

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Посоляват се и се овкусяват с подправките.

Печени пуешки бутчета с елда

) се посоляват и подправят с черен пипер.

Немски лучен пай (Zwiebelkuchen)

Печени кюфтета със зеленчуци и кашкавал в доматен сос

Пържена риба треска с джинджифил и куркума, зелен боб и ориз

Треската се подсушава и се подправя със сол, черен пипер и куркума....Обръща се внимателно и се готви още 3–4 минути, докато месото стане непрозрачно и започне лесно да се разделя на люспи.

Домашни пилешки хапки с хрупкава коричка

Панировката се притиска леко към месото.

Печени патешки бутчета с чери домати на фурна

Поставят се в тава с кожата нагоре и се пекат около 75 минути, докато кожата се зачерви и стане хрупкава, а месото се отделя лесно от костта.

Пилешко филе в пикантен сладък сос

Традиционна чешка чеснова супа с картофи, бекон и крутони (Česnečka)

Подправя се със сол и черен пипер.

Пилешка салата с краставици, домати, царевица и майонеза

Пълнени чушки с пилешка кайма, люти чушки и домати

Патешко магре с печени праскови и сос от червени боровинки

Патешките гърди се почистват и се правят кръстовидни разрези върху кожата, без да се засяга месото.

Сочен телешки стек Ню Йорк стрип до средна степен

Месото се подсушава с кухненска хартия, намазва се равномерно със зехтина и се овкусява със сол и прясно смлян черен пипер.