Рецепти за подправки за месо

Домашен пилешки солен кекс

Запеканка с картофи, пушена наденица и сирене чедър

Сместа се подправя с черен пипер и при необходимост с малко сол, като се отчита солеността на наденицата и сиренето.

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Смляното месо се смесва с галетата, яйцето, чесъна, лука, солта и черния пипер.

Сладко-пикантни свински кюфтенца с чипотле и мед

Запеканка с картофи, пушени наденици и сметанов сос с кашкавал

Сместа се подправя с черен пипер и при необходимост със сол, като се отчита солеността на надениците и кашкавала.

Талиатели с пиле и рижики

Зехтинът се загрява в голям тиган и пилешкото месо се запържва до златисто и пълна готовност.

Полента (качамак) с колбасено рагу

Турски кюфтета в решетка от бутер тесто

Кюфтетата се пекат около 25–30 минути, докато тестото се надигне и придобие златист цвят, а месото бъде напълно изпечено.

Червен борш с цвекло, пушена шунка, заквасена сметана и ръжен хляб

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови и брюкселско зеле на фурна

Готовността на пилешкото месо се проверява с кухненски термометър.

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Мини кишове с шунка, кашкавал и хрупкав бекон

Тава с наденица, броколи, карфиол и сладък картоф батат

Всичко се разбърква, докато зеленчуците се покрият равномерно с мазнината и подправките.

Пилешки гърди, пълнени с печурки, лук и кашкавал, увити в бекон, с печени картофи

Подправя се със сол и черен пипер....След това се прехвърлят в съд за печене и се допичат за 25-30 минути, докато месото се сготви напълно.

Пица Бианка с бекон и гъби

Подправя се със сол и черен пипер.

Печени шишчета с картофи и пушена наденица

Супа с риба карагьоз и червен пипер

Месото се връща в супата и се затопля за кратко.

Пълнени тиквички с кайма, чери домати и кашкавал

Полска запеканка с багета, шунка, бекон, кашкавал и гъби кладница

Лазаня Болонезе с тиквички и телешка кайма

На дъното на тава се разпределя тънък слой от соса с месо и се покрива с ленти тиквички.