Рецепти за подправки за месо

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Всичко това се смесва със суровото яйце, галетата и подправките.

Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Патладжанова мусака

Щом месото омекне, се добавя доматеното пюре, готви се 3-5 минути при постоянно разбъркване....Посолява се, подправя се с черен пипер.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Свинската кайма се омесва с яйцето и подпраките.

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Налива се вода, слагат се останалите подправки и сместа се оставя на тих огън под капак, докато оризът поеме цялата течност.

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Посолява се, подправя се с черен пипер и мащерка.

Калду Верде - португалска картофена супа с картофи, зеле и наденица

Картофите се обелват и сваряват до готовност с лука, наденицата и чесъна, като се подправят със сол и 2-3 с.

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Подправя се със счукан чесън, дафинов лист, дивесил и черен пипер.

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Изважда се с решетъчна лъжица и се разбива в миксера заедно с подправките, водата, лимоновия сок, и сусамовия тахан....Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

Американски сандвич с яйце, бекон, салата айсберг и боб

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Подправят се със соса и се декорират с маcлините.

Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба

Супа (чорба) от розова треска

Посолява се, подправя се с черния пипер, дивесила и дафиновия лист.

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Рибник с шаран увит в тесто с плънка от лук, орехи, спанак и босилек печен на фурна за Никулден