Рецепти за подправки за месо

Валенсианска паеля с пилешко и зеленчуци

Ястието се готви около 20 минути до поемане на течността от ориза и пълно омекване на месото и зеленчуците.

Охлювчета от бутер тесто с гъби, шунка и кашкавал

Босненски джапрак – лозови сарми с картофи и заквасена сметана

Течността се довежда до леко кипене, съдът се похлупва и сармите се варят на слаб огън около 60 минути, докато месото и оризът се сготвят напълно.

Пълнени чушки с котидж сирене и бекон

Закуска Такос с яйца, шунка, лук, чушки и сирене

Такосите се сервират веднага, като по желание могат да се добавят допълнителни подправки или гарнитури.

Стампот - нидерландско картофено пюре с кейл и вегетариански наденички

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Телешки рула със зеленчукова плънка на фурна

Върху всяка от тях се разпределя част от плънката, след което месото се навива на стегнато руло.

Чупе де камаронес – перуанска супа с речни раци

След повторното завиране се варят около 10–15 минути според размера им, докато черупките се зачервят, а месото стане плътно и непрозрачно....Прибавят се свареният ориз и сметаната, разбърква се внимателно и се подправя със сол и черен пипер.

Гъста домашна царевична супа с картофи, бекон и зелен лук

Подправя се със сол и черен пипер.

Рибена чорба с картофи и зеленчуци

Добавя се рибното филе и се вари на слаб огън още 8–10 минути според големината на парчетата, докато месото стане непрозрачно и лесно се разделя с вилица.

Печени пъдпъдъци с розмарин и талиатели

Пъдпъдъците се подреждат в тава и се пекат в предварително загрята на 200°C фурна около 25 минути, докато кожата стане хрупкава и златиста, а месото се изпече.

Финландски кренвирши в кремообразен доматен сос (Nakkikastike)

Стек Дияна с гъби и печени картофи

Телешки стекове с розмарин на грил

Домашни кюфтета с ориз и доматен сос с чушки

Традиционна естонска супа с пилешки фрикадели

Традиционен немски фламкухен

Пилешки бутчета с картофи, моркови и гъби

Ястието се оставя да къкри под капак на слаб огън за 40–45 минути, докато месото и зеленчуците омекнат.

Тартифлет с картофи, бекон и сирене реблошон

Сместа се загрява за кратко и се подправя със сол и черен пипер, като се взема предвид солеността на бекона и сиренето.

Свинска наденица с леща