Рецепти за подправки за месо

Фритата с домати, червена чушка, горчица и шунка

Запържен патладжан на кубчета

Преди сервиране ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус....Подходящо е като гарнитура, добавка към салати или веган заместител на месо.

Киш от бутер тесто с шунка и сирене чедър

Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)

Към лука и чесъна се добавя телешката кайма и се разбърква, докато месото се запържи и стане кафяво.

Печени картофи с наденица и червен лук

Начос с кайма, сирене чедър и червена чушка

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Американски чийзбургер пай с кайма и чедър

Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядки

Прибавят се запърженото пилешко месо и нарязаните сушени домати.

Тиквички със скариди, пармезан и чили

Скаридите се добавят, овкусяват се със сол, черен пипер и чили на люспи и се запържват за около 2–3 минути от всяка страна според големината им, докато месото им стане непрозрачно.

Супа със свинска кайма и зеле

Супата се опитва и при необходимост се подправя със сол и черен пипер, като се отчита солеността на бульона и соевия сос.

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

След това октоподът се вари на бавен огън около 45-60 минути, докато месото омекне при пробождане с нож.

Риба дорадо с лимон и розмарин на фурна

Пече се във фурна, загрята на 200°C, или на скара с директна топлина за около 10 минути от всяка страна, докато кожата стане хрупкава, а месото се сготви напълно и може лесно да се разделя с вилица.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Пилешките гърди се поставят между два листа найлоново фолио и се начукват внимателно с чук за месо или точилка до дебелина около 0.

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедър

Пиле Алис Спрингс с филе, бекон, гъби и сирена

Мини кишчета със спанак за Великден (Киш Флорентин)

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Пекат се в предварително загрята фурна на 200°C за 12-15 минути, докато месото стане непрозрачно и лесно се разделя на парчета.

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Подправят се със сол и черен пипер.