Рецепти за ягодови десерти

Лесен шоколадов крем панакота с маскарпоне, сметана и черен шоколад

По желание гарнирайте с какао на прах, настърган шоколад и ягоди.

Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашно

Тортата понякога се гарнира с разполовени ягоди или малини, докато в ресторантите често се сервира с топка ванилов сладолед отстрани.

Лесен мус с черен шоколад, кисело мляко и какао

Готовият мус се разпределя в купички и се гарнира с плодове – ягоди, боровинки, малини.

Понички с бяла глазура и украса с топинг

Вместо разтопен шоколад, може да се използва и топинг по желание, шоколад, ягода или карамел (на снимката)

Боровинкова торта Парфе с бишкоти, желирана заквасена сметана, конфитюр от боровинки и компот от червени плодове

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Всеки триъгълник се намазва със сладко или конфитюр от ягоди или боровинки....Десертът се пече до златисто за около 20 минути при 180 градуса.

Бързи и лесни кифлички с мармалад и орехи от готово тесто

За най-добри резултати се използва шипков мармалад, но може да се използва всякакъв друг, например от ягоди, дюли, череши.

Мини торти Павлови със сметанов крем и пресни горски плодове

Дръжките на ягодите се отстраняват, а по-едрите ягоди се нарязват....При необходимост сглобените десерти се съхраняват за кратко в хладилник, като основите постепенно се овлажняват от крема и плодовете.

Торта парфе с кисело мляко, заквасена сметана и плодове (с желатин)

Приготвеният блат леко се сиропира и се нареждат част от ягодите, малините и къпините.

Палачинки с кокосово мляко, брашно, яйца, ванилия и стърготини

Могат да се сервират поръсени с пудра захар, полети с течен шоколад и гарнирани с пресни ягоди или друг плод.

Лесен обикновен маслен сладкиш / кекс с яйца, прясно мляко, нишесте, брашно и бакпулвер

По желание сладкишът се декорира с пудра захар и ягодка.

Триъгълници от бутер тесто със сладко

Сладкото от ягоди се разпределя в центъра на квадратите.

Лесна лека торта с кроасани и домашен крем със сладко и маскарпоне

Блатът се намазва с крема и се слага сладкото от ягоди.

Торта от готови блатове, захарен сироп, заквасена сметана и желирани плодове (с желатин)

Подреждат си почистени и нарязани ягоди, малини и боровинки.

Плодов протеинов сладкиш с извара Пилос и протеин на прах

В блендер се смесват белтъците, овесените ядки, изварата, бананите, протеинът, замразените горски плодове и замразените ягоди.

Бърза, лесна, вкусна и лека торта с кисело мляко и овесени ядки / мюсли, плодове, стафиди и блат от бисквити

Намазват се с равен слой кисело мляко и се нареждат нарязани ягоди и банан.

Лесен обикновен постен веган кекс / сладкиш с кафе, мед, орехи, какао и сладко от малини или боровинки (без яйца и кисело мляко, с вода)

Готовият веган десерт се сервира полят с плодово сладко от боровинки, малини, ягоди или друго по избор

Виенски сладкиш с крем от прясно мляко и банани и заливка от течен шоколад

Намазва се със сладко от ягоди и се поръсва с течен шоколад.

Чийзкейк с блат от обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, рикота, компот от праскови и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Постен бърз бъркан кекс / сладкиш без кисело, яйца и мляко със сладко от ябълки, соево мляко, стафиди, орехи и бакпулвер

Когато тестото е хомогенно, се добавят сладкото от ягоди, счукани орехи и стафиди.