Рецепти за боб с лук

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

За целта в тиган с олио се задушават ситно нарязаните лук и морков, а след като те омекнат, се прибавят бялото вино, сварената и нарязана на кубчета тиква, стафидите и подправките.

Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурна

Налива се бялото вино, добавят се пресният лук и захарта и всичко се пюрира.

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка.

Спагети с пиле и грах във винен сос

Добавят се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Поднася се топло, поръсено с накъсан див лук.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Върху кората за тарта се слага хартия за печена и се пълни с тежест - боб или ориз.

Бърза марината за пържоли с балсамико и билки

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан

В блендер или кухненски робот се смилат магданоз, зелен лук, кориандър, лимонов сок, зехтин, мед и сол на вкус.

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Лукът и тиквичката се нарязват на парчета, а лютата чушка се почиства и се накълцва.

Вегетарианска вита спаначена баница с оризови кори и нахут на тиган

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

Печено заешко с грах и картофи на фурна

След това се добавят нарязаните лук, целина и пащърнак.

Салата с нахут, печени червени чушки, домати, краве и синьо сирене

Салатата се поръсва с накълцаните пресен лук и чесън.

Пиле с грах и картофи в тенджера под налягане

След това се слагат грахът и нарязаните лук и чесън.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Киселото мляко и накълцаните лук и чесън се разбъркват.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Нарязаните лук и чушки се запържват.

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

В купа се смесват накълцаните лук, магданоз, салвия и чесън.

Вегетариански солен пай с извара, сирене Котидж, броколи и картофи

Нарязаните на кубчета лук и моркови се запържват в загрято олио.

Пържени хрупкави скариди с манго сос и панировка от кокосови стърготини и царевично брашно

Приготвя се сосът, като мангото, пресният лук и чесънът се пасират в блендер.